뭐해 연예인코트니 콕스, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali 및 The Pampered Chef의 공통점은 무엇입니까? 배고픈 사람들을 돕기 위한 Pampered Chef의 Round-Up from the Heart 캠페인의 일부인 새로운 유명인 요리책. 이유를 위해 이 요리책을 통해 요리하면 유명인이 즐겨 먹는 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 또한 국내 최고의 기아 구호 단체인 Feeding America를 위한 기금 마련을 도울 것입니다. 자선 단체. 레드 카펫 스타처럼 요리하고 전국의 굶주린 어린이, 가족 및 노인들에게 음식을 제공할 준비가 되셨습니까? 사본을 얻는 방법은 다음과 같습니다. 애지중지하는 셰프의 마음을 담은 요리책.
1000만 파운드의 식량을 모으기 위해 애지중지 셰프와 유명인사들이 협력하다
Pampered Chef는 배고픈 사람을 돕는 데 낯선 사람이 아닙니다. 1991년부터 주방 중심의 이 회사는 Round-Up from the Heart 캠페인을 통해 Feeding America와 협력하여 1,600만 달러 이상을 모금했습니다. 올해 목표는 기아 위험에 처한 거의 4,900만 미국인을 위해 1,000만 파운드의 식량을 기부하는 것입니다. 여기에는 1,400만 명 이상의 어린이와 300만 명의 노인이 포함됩니다. 올해 이 대의에 동참한 유명인으로는 Courteney Cox, David Arquette, Scott and Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee, Samantha Harris가 있습니다. 이 A-listers는 기아 종식을 위한 싸움을 지원하면서 자신의 부엌에서 요리할 수 있는 좋아하는 개인 및 가족 요리법을 공유했습니다.
당신의 식탁에서 변화를 만들어 보세요 – 무료
2010년 8월 1일부터 9월 30일까지 사용 가능하며 다운로드할 수 있습니다.
The Pampered Chef 제품의 팬은 Heart trivets(각 $13)에서 한정판 Round-Up을 구매하여 이 대의를 지원할 수도 있습니다. 모든 삼발이에 대해 Pampered Chef는 Feeding America에 $2를 기부합니다.
유명인 레시피가 궁금하세요?
ABC의 새 쇼에서 사랑스러운 쿠거, Courteney Cox 쿠거 타운, NBC의 에미상 수상 코미디에서 신경증적인 가장 친한 친구이자 셰프로 기억될 것입니다. 친구. Courteney Cox와 그녀의 남편 David Arquette는 TV에서 훌륭한 요리사일 뿐만 아니라 자신의 주방에서 요리를 하며 시간을 보냅니다. Courteney가 가장 좋아하는 것 중 하나는 이 새우와 치즈 그릿 레시피입니다.
Courteney Cox의 앨라배마 새우 꼬치와 파마산 그릿
새우 꼬치의 경우:
- 3 다스의 U-15 Alabama 걸프 새우 또는 신선한 새우
- 다진 중간 크기 샬롯 1개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1컵
- 레몬 한 조각
- 라임 한 조각
- 코셔 소금 1/2작은술
- 원하는대로 검은 후추
- 다진 납작한 파슬리 한 줌
크림 같은 파마산가루:
- 물 4컵
- 코셔 소금 1/2작은술
- 1 컵 흰색 돌로 빻은 그릿
- 무염 버터 2큰술
- 1/4 컵 – 1/2 컵 갈은 파마산 (Courteney가 가장 좋아하는 것은 Parmigiano-Reggiano)
- 신선한 갈은 소금과 후추 원하는 만큼
지도:
- 새우는 껍질을 벗기고 속을 파내고 꼬리를 붙이거나 떼고 밀봉한 봉지에 넣습니다. 다른 재료를 소형 푸드 프로세서에 넣고 덩어리가 될 때까지 펄럭입니다. 매리 네이드를 제거하고 새우와 잘 섞는다. 냉장고에서 1시간 동안 마리네이드합니다.
- 그릿의 경우: 중간 크기의 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 추가한 다음 덩어리를 방지하기 위해 지속적으로 휘젓고 천천히 일정한 흐름으로 그릿을 휘젓습니다. 가루를 저으면서 끓이다가 불을 약하게 줄이고 가루가 걸쭉해지고 부드러워질 때까지 나무 주걱으로 가끔 저으면서 45분에서 1시간 동안 끓입니다.
- 요리가 끝나면 버터와 파마산 치즈를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 소금과 후추를 원하는 만큼 추가합니다. 소금과 후추를 약간만 추가하는 것을 잊지 마십시오. 언제든지 더 추가할 수 있지만 뺄 수는 없습니다.
- 그릴을 중불로 가열합니다. 중앙이 불투명해질 때까지 새우를 양쪽에서 몇 분 동안 굽습니다. 대나무 꼬치를 잡고 끝에 새우를 넣고 파마산 가루에 담그는 재미를 느껴보세요!
침을 흘리게 할 만한 다른 유명인 요리법으로는 David Arquette의 BBQ 소스, Samantha Harris의 Crème Brûlée 프렌치 토스트, Mario Batali의 피자 마르게리타가 있습니다.
유명인사 음식을 충분히 먹을 수 없습니까? 이것을 시도하십시오
- 유명 셰프 타일러 플로렌스, 남미 요리
- 유명 셰프 David Lieberman의 훌륭한 타파스
- 탑 셰프 파비오 비비아니의 여름 그릴 메뉴
