아스파라거스 오렌지 샐러드 – SheKnows

Pritikin Longevity Center의 수석 셰프 Anthony Stewart는 육즙이 많고 달콤한 오렌지와 아삭한 아스파라거스가 특징인 매우 건강하고 준비하기 쉬운 샐러드를 제공합니다.
Pritikin Longevity Center의 수석 셰프 Anthony Stewart는 육즙이 많고 달콤한 오렌지와 아삭한 아스파라거스가 특징인 매우 건강하고 준비하기 쉬운 샐러드를 제공합니다.

관련 이야기. 비건 부활절 메뉴

아스파라거스 오렌지 샐러드

셰프 Anthony의 팁: 창의력을 발휘하세요! 자유롭게 새로운 융합을 만들어 보세요. 적포도주 식초보다 발사믹을 선호합니까? 그것을 위해 가십시오! 방금 시장에서 멋진 딸기를 샀습니까? 이 샐러드에 오렌지 대신 사용하십시오.

4인분

재료:

NS
• 레드와인 식초 1/2컵

NS

• 오렌지 주스 1/2컵

NS

• 다진 신선한 마늘 1큰술

NS

• 파프리카 1작은술

NS

• 갓 갈은 후추 1작은술

NS

• 2개의 아스파라거스 다발, 우디 끝 부분을 다듬고 1인치 조각으로 대각선으로 자른 창

NS

• 단단하고 잘 익은 토마토 2개, 껍질을 벗기고 4등분하여 한입 크기로 자른

NS

• 껍질을 벗기고 자른 블러드 오렌지 3개

NS

• 1 큰 묶음 로메인, 파쇄

지도:

NS
1. 드레싱을 만들려면 작은 그릇에 식초, 오렌지 주스, 마늘, 파프리카, 후추를 함께 휘젓습니다.

NS

2. 끓는 물의 큰 냄비에 아스파라거스를 데쳐서 물기를 제거하고 아스파라거스를 큰 그릇에 담긴 얼음물에 옮겨 요리를 중단합니다.

NS

3. 큰 그릇에 아스파라거스, 토마토, 오렌지, 로메인을 섞습니다.

NS

4. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 코팅합니다. 즉시 봉사하십시오.

더 맛있는 비건 샐러드 레시피!