선생님을 기리기 위해 폴 매카트니의 69번째 생일, 페타 (동물을 윤리적으로 대우하는 사람들)과 Paul은 버거를 포기하고 스테이크를 내려놓고 치킨을 버리고 하루 동안 채식주의자가 되기를 바랍니다. McCartney는 몇 년 전 아내 Linda와 함께 채식 생활 방식을 받아들였으며 함께 건강한 생활 방식 운동의 로큰롤 선구자가 되었습니다. McCartney는 40년 이상 채식주의자였으며 모든 사람이 하루 동안 자신의 음식에 대해 의식적으로 생각하도록 권장합니다.
경의를 표하여 폴 매카트니의 2011년 6월 18일 자신의 69번째 생일을 맞이하여 팬들과 채식 생활 방식에 대해 궁금해하는 사람들에게 하루 동안 고기를 먹지 말라고 요청합니다. 그것은 고기 없는 월요일(Meat Free Monday)이라고 하며, 다른 사람들이 적어도 일주일에 하루는 접시에서 고기를 남기도록 장려함으로써 기후 변화를 줄이는 것을 목표로 합니다.
Paul은 다음과 같이 말했습니다. “많은 사람들이 환경 문제에 직면하여 무력감을 느끼고 어떻게 대처해야 할지 더 깨끗하고 지속 가능하며 더 건강한 환경에 의미 있는 기여를 하기 위해 우리가 할 수 있는 일에 대한 조언을 분류합니다. 세계."
“일주일에 고기를 먹지 않는 날을 지정하는 것은 실제로 모든 사람이 할 수 있는 의미 있는 변화입니다. 이는 여러 가지 중요한 정치적, 환경적, 윤리적 문제의 핵심으로 연결됩니다. 한 번."
환경 보호국(Environmental Defense)에 따르면 모든 사람이 일주일에 하루 채식주의자를 선택하면 이산화탄소를 절약할 수 있는 것은 미국 도로에서 50만 대 이상의 자동차를 없애는 것과 같습니다. 쇠고기 1파운드를 생산하는 데 2,400갤런 이상의 물이 필요하지만 통밀가루 1파운드를 만드는 데 180갤런의 물만 있으면 됩니다.
매카트니의 채식주의로 개종한 이야기는 다음과 같습니다. 일요일 점심에 양고기를 먹었고 새끼를 낳는 시즌이 되었고 이 아름다운 어린 양이 모두 있었습니다. 약. 그런 다음 우리는 접시에 담긴 어린 양을 보고 다시 밖에서 '우리가 그 작은 것 중 하나를 먹고 있다'고 생각했습니다. 밖에서 신나게 뛰어다니는 것들.' 이것.'"
“점차적으로 Linda는 접시 중앙의 구멍을 스파게티나 약간의 키시로 채우고 나서 계란 요리와 치즈 파이를 채우기 시작했고 정말 맛있고 맛있어지기 시작했습니다. 게다가 영국식 재료인 으깬 감자와 푸딩도 많이 가져왔습니다. 우리는 고기가 없다는 것을 눈치채지 못했습니다.”
