남은 햄으로 5가지 방법 – SheKnows

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박싱 데이에 남은 크리스마스 햄을 맛있는 식사로 바꾸십시오.

햄과 치즈 키시

선물을 뜯고 친척들이 집에 돌아간 후 가장 큰 고민은 남은 햄을 어떻게 할까? 다음 5가지 훌륭한 쉬운 요리법을 시도해 보십시오.

지아다 데 라우렌티스
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 호박 파이에는 맛을 완전히 높이는 비밀 재료가 있습니다.

1

햄과 치즈 키시

재료:

  • 매장에서 구입한 쇼트크러스트 페이스트리
  • 갈색 양파 1개
  • 마늘 1쪽
  • 계란 3개
  • 우유 1/2컵
  • 잘게 썬 맛있는 치즈 1컵
  • 잘게 썬 남은 햄 1 컵
  • 다진 파슬리 1/2컵

지도:

  1. 파이 접시(바닥과 옆면)에 쇼트크러스트 페이스트리를 깔아줍니다. 포크로 전체를 꿰뚫고 섭씨 200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 황금색이 될 때까지 구운 다음 꺼내서 식힙니다. 오븐을 섭씨 180도로 낮추십시오.
  2. 한편, 양파를 잘게 자르고 팬에 마늘과 함께 볶습니다(올리브 오일 약간). 불에서 내리고 약간 식히십시오(혼합할 때 계란이 스크램블되지 않도록).
  3. 그릇에 계란과 우유를 휘젓는다. 양파와 마늘, 치즈, 햄, 파슬리를 넣습니다. 페이스트리 껍질에 붓고 오븐에서 30~35분 동안 또는 표면이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 두십시오.

2

박싱 데이 그릴

재료:

  • 얇게 썬 빵
  • 남은 햄 슬라이스
  • 슬라이스 토마토
  • 슬라이스 치즈(맛있는 치즈, 체다 치즈, 스위스 치즈 등)
  • 다진 쪽파

지도:

  1. 프라이팬을 가열하고 기름을 뿌린다.
  2. 빵 두 조각과 버터를 양면으로 가져갑니다. 치즈, 햄, 쪽파를 뿌린 샌드위치를 ​​만드세요.
  3. 샌드위치의 한 면이 황금색이 될 때까지 튀긴 다음 뒤집어서 다른 면을 볶습니다.
  4. 퇴폐적인 토스트를 만들려면 구운 샌드위치의 한쪽에 슬라이스를 추가하고 녹을 때까지 그릴 아래에 두십시오. 이것은 외부에 맛있는 치즈의 추가 층을 생성합니다.

3

볶음밥

재료:

  • 쌀 1컵(하루 묵은 쌀도 좋습니다)
  • 계란 2개
  • 마늘 2쪽
  • 깍둑썰기한 남은 햄 1/2컵
  • 완두콩 1/2컵
  • 다진 당근 1/2컵
  • 파 3개
  • 간장 1큰술

지도:

  1. 계란을 한 장(오믈렛 스타일)에 휘젓고 튀기십시오. 굴려서 계란의 리본으로 자릅니다.
  2. 기름 1큰술을 두른 웍을 달군 후 마늘을 볶다가 다른 재료를 모두 넣어주세요. 따뜻해질 때까지 볶고 서빙합니다.
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4

아침 크레페

재료:

  • 달걀
  • 남은 햄 슬라이스
  • 미리 만들어진 크레이프
  • 슈레드 치즈
  • 소금과 후추

지도:

  1. 계란이 원하는 수준에 도달할 때까지 서니사이드를 위로 하여 튀깁니다. 팬에서 제거합니다.
  2. 중불로 달궈진 프라이팬에 미리 준비한 크레이프를 깔고, 크레이프 한쪽 면에 햄, 계란후라이, 슈레드 치즈를 중앙에서 뗍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
  3. 계란, 햄, 치즈(반원 모양)가 덮이도록 크레이프의 절반을 부드럽게 접습니다. 가열하고 봉사하십시오.

5

햄과 감자 캐서롤

재료:

  • 얇게 썬 감자 6-8개
  • 깍둑썰기한 햄 1컵
  • 다진 양파 1개
  • 마늘 3쪽
  • 크림 250밀리리터
  • 슈레드 치즈 1컵

지도:

  1. 오븐을 섭씨 180도로 예열하고 캐서롤 내부에 기름을 뿌립니다.
  2. 캐서롤 접시 바닥에 감자를 깔고 가장자리를 겹칩니다.
  3. 다진 양파, 햄 및 약간의 마늘을 추가하십시오. 크림의 소용돌이를 추가하십시오. 재료를 계속 겹겹이 쌓은 다음 남은 크림을 붓고 캐서롤 위에 치즈를 올려줍니다.
  4. 호일로 접시를 덮고 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 치즈가 녹고 황금색이 될 때까지 20분 더 굽습니다. 꼬치나 작은 칼로 감자를 찔러 감자가 완전히 익도록 합니다. 완료되면 서빙하기 전에 제거하고 10분 동안 그대로 두십시오.

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