조지아 피칸이 현재 미국 심장 협회(American Heart Association)에서 하트 체크 마크를 표시하고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? Heart-Check 마크는 슈퍼마켓에서 승인된 식품에 표시되어 소비자가 식료품 쇼핑 시 더 건강한 선택을 쉽게 인식할 수 있도록 합니다. Loma Linda University의 연구에 따르면 피칸에 함유된 천연 항산화제가 심장 건강과 질병 예방에 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 이 맛있고 영양가 있는 견과류를 기념하기 위해 우리는 퇴폐적인 비건 트위스트를 제공하고 이 비건 피칸 파이의 적당한 크기의 조각으로 포크를 파고 있습니다.
조지아 피칸이 현재 미국 심장 협회(American Heart Association)에서 하트 체크 마크를 표시하고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? Heart-Check 마크는 슈퍼마켓에서 승인된 식품에 표시되어 소비자가 식료품 쇼핑 시 더 건강한 선택을 쉽게 인식할 수 있도록 합니다. Loma Linda University의 연구에 따르면 피칸에 함유된 천연 항산화제가 심장 건강과 질병 예방에 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 이 맛있고 영양가 있는 견과류를 기념하기 위해 우리는 퇴폐적인 비건 트위스트를 제공하고 이 비건 피칸 파이의 적당한 크기의 조각으로 포크를 파고 있습니다.
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비건 피칸 파이
10인분
재료:
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- 굽지 않은 비건 파이 크러스트 1개
- 비건 그레이엄 크래커 부스러기 3/4컵
- 물 1/2컵
- 비건 버터 3큰술
- 흑설탕 2/3컵
- 과립 설탕 1/2 컵
- 1/4 컵 순수 메이플 시럽
- 순수한 바닐라 추출물 2작은술
- 사과 소스 3큰술
- 옥수수 전분 3큰술
- 소금 1/2작은술
- 반쪽 피칸 1-1/2컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다.
- 반죽을 밀어 9인치 파이 접시에 담습니다. 포크로 빵 껍질의 바닥을 몇 번 찌르십시오. 5분 동안 구운 다음 와이어 랙으로 옮깁니다.
- 그릇에 크래커와 물을 섞습니다. 따로.
- 푸드 프로세서에 버터, 설탕, 메이플 시럽, 바닐라, 사과 소스, 옥수수 녹말, 소금을 넣고 섞습니다. 몇 번 펄스하여 결합하십시오.
- 그레이엄 크래커 혼합물을 푸드 프로세서에 넣고 퓌레가 될 때까지 섞습니다.
- 중간 열에 중간 스튜 냄비에 혼합물을 옮깁니다. 약불에 올려 가끔 저어주면서 2분 동안 요리합니다.
- 열에서 제거하고 피칸을 저어줍니다. 혼합물을 파이 크러스트에 붓습니다.
- 50분 동안 굽습니다. 와이어 랙으로 옮기고 슬라이스하여 서빙하기 전에 몇 시간 동안 식힙니다.
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