할로윈 파티를 연다? 축제 음식 아이디어를 찾고 있다면 이 맛있는 호박 파이, 캔디 콘 스푼 및 기타 통과 디저트를 시도해 보세요.
관련 이야기. Jamie Oliver의 아들 Buddy는 아이들이 좋아할 할로윈 간식을 만듭니다.
호박 파이 물기
우리는 케이터링 및 이벤트 플래너인 Andrea Correale와 상의했습니다. 우아한 업무, 우리에게 다양한 할로윈 레시피.
호박 파이 물기
미리 만들어진 파이 크러스트는 이 할로윈 디저트를 산들바람처럼 만듭니다.
24개의 파이를 만듭니다.
재료:
- 냉장된 즉석 롤 파이 크러스트 2개
- 8 온스 크림 치즈, 실온
- 설탕 1/2컵
- 통조림 호박 1컵
- 계란 3개
- 바닐라 1티스푼
- 호박 파이 향신료 1작은술(계피, 생강, 육두구, 올스파이스 혼합)
- 호박모양 쿠키커터
- 1/2 컵 초콜릿 조각
- 식물성 기름
- 재밀봉 가능한 비닐 봉투
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 쿠키 커터를 사용하여 각 파이 크러스트에서 12개의 호박 모양을 자릅니다. 반죽을 상자에서 나오는 것보다 더 얇게 굴려야 합니다.
- 반죽 모양을 24컵 미니 머핀 트레이에 밀어 넣습니다. (파이 크러스트가 서로 겹치지 않도록 컵을 번갈아 가며 한 번에 12개를 만드십시오.)
- 각 파이의 위쪽 가장자리에 달걀 하나의 달걀 흰자를 바르십시오. 크림치즈, 설탕, 호박통조림, 남은 계란 2개, 바닐라, 호박파이 향신료를 고루 섞이도록 섞어주세요.
- 호박 모양의 파이 크러스트에 혼합물을 숟가락으로 떠 넣으십시오.
- 12-15분 동안 굽습니다. 식히기 위해 파이를 제거하고 두 번째 파이 크러스트를 반복합니다. 머핀 트레이를 냉동실에 넣어 빠르게 식혀 재사용하세요.
- 냉장 보관하십시오.
메모: 여기에서 사용된 호박 쿠키 커터는 너비가 3-3/4인치이지만 없으나 걱정하지 마십시오. 그 크기 또는 약간 작은 원형 커터를 사용하여 반죽에서 원형 모양을 자릅니다. 그런 다음 스크랩으로 줄기를 만드십시오. 채우기 전에 각 줄기를 반죽의 가장자리와 아래쪽으로 누릅니다.
장식물:
미니파이 위에 휘핑크림을 올려주거나 초콜릿 해피페이스로 장식해도 좋다.
- 장식하려면 중불에서 전자레인지로 내열 볼에 초콜릿을 녹입니다.
- 30초 간격으로 가열하고 중간에 녹을 때까지 저어줍니다. 초콜릿을 더 부드럽게 만들기 위해 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 옮기고 모서리를 자릅니다. 파이에 이슬비를 뿌리거나 얼굴을 그립니다.
검은색과 주황색 스푼 컵
캔디콘 스푼
검은색과 주황색 스푼 컵
재료:
- 1 쿼트의 차가운 우유, 분할
- 1팩(4인분) 젤오 초콜릿 퍼지맛 인스턴트 푸딩 믹스
- 10잔 또는 플라스틱 컵(7온스 크기)
- 1팩(4인분 기준) 젤오 바닐라맛 인스턴트 푸딩 믹스
- 붉은 식용 색소
- 노란색 식용 색소
- 으깬 오레오 쿠키 10개
- 할로윈 스프링클 1/4컵
지도:
- 큰 볼에 우유 두 컵과 드라이 초콜릿 푸딩 믹스를 넣습니다.
- 2~3분 동안 거품기로 치십시오. 유리잔에 숟가락으로 골고루 떠서 반을 채웁니다.
- 별도의 그릇에 남은 우유 2컵과 마른 바닐라 푸딩 믹스를 섞습니다.
- 2~3분 동안 거품기로 치십시오. 푸딩이 원하는 주황색 음영이 될 때까지 식용 색소를 한 방울씩 섞습니다.
- 초콜릿 푸딩 층에 고르게 숟가락을 얹고 그 위에 으깬 쿠키를 얹습니다.
- 적어도 한 시간 동안 또는 서빙할 준비가 될 때까지 식히십시오. 스프링클을 얹는다.
캔디콘 스푼
바쁘고 보기에도 좋고 맛도 좋은 것을 원하신다면 숟가락을 드세요! 이 캔디 콘 스푼은 막판 모임에 적합하거나 디저트가 떨어져서 할로윈 손님이 더 먹고 싶어할 때 적합합니다.
이 트레이 통과 디저트를 사용하면 요거트나 푸딩, 만다린 오렌지, 물기를 제거한 으깬 파인애플을 각 숟가락에 추가하여 쉽고 달콤한 할로윈 간식을 만들 수 있습니다.
보너스: 할로윈 칵테일
으스스한 드라이버
블랙 체리 구울
으스스한 드라이버
재료:
- 6 온스 오렌지 주스
- 4온스 블랙 보드카
지도:
- 오렌지 주스를 붓습니다. 주스 위에 검은색 보드카를 부드럽게 겹칩니다. 제공하다.
블랙 체리 구울
재료:
- 3 1/2 온스 블랙 보드카
- 1/2 온스 블랙베리 브랜디 또는 샹보르 블랙 라즈베리 리큐어 또는 체리 주스
- 장식용 베리 또는 체리
지도:
- 얼음을 넣은 칵테일 셰이커에 재료를 넣고 잘 흔듭니다. 얼음 위에 붓고 봉사하십시오.
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