말린 살구는 일년 내내 쉽게 구할 수 있으며 시리얼, 머핀 반죽 및 트레일 믹스에 쉽게 던지고 단맛과 영양을 편리하게 집중적으로 제공합니다. 그러나 말린 살구는 부드러운 신선한 살구에 비해 요리에서 창백합니다. 갓 딴 살구는 맛있고 건강한 간식일 뿐만 아니라 풍미 있는 요리와 달콤한 디저트 모두에 독특한 풍미와 맛있는 질감을 더할 수 있습니다. 살구가 먹고 싶다면 여기 통통하고 오렌지빛이 도는 과일을 먹는 8가지 방법이 있습니다!
1. 살구 팬케이크
신선한 살구는 늦은 봄부터 여름까지 귀중한 몇 주 동안 절정에 달하므로 하루 중 모든 식사에 포함할 수 있습니다. 깍둑 썬 살구를 머핀, 스콘 또는 팬케이크 반죽으로 접고 아침 식사로 시도해보십시오. 그들은 밝은 색상을 추가할 뿐만 아니라 심장 건강에 좋은 리코펜과 베타 카로틴으로 하루를 시작합니다. 살구 팬케이크의 경우 일반적인 팬케이크 반죽을 만들고 철판에 붓고 잘게 썬 신선한 살구를 뿌리고 평소와 같이 진행하십시오.
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2. 살구 샐러드
봄과 여름의 풍성한 농산물은 가족의 식탁에서 샐러드를 자연스럽게 만듭니다. 아침이나 디저트로 즙이 많고 달콤한 과일 샐러드부터 과일, 견과류, 치즈를 곁들인 잎이 많은 그린 샐러드에 이르기까지 살구는 샐러드를 만드는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 모든 살구 샐러드와 함께 맛있는 비타민 A로 피부와 눈 건강에 영양을 공급할 수 있습니다. 다음 잎이 많은 녹색 창조물에 잘게 썬 살구, 죽은 태아, 얇게 썬 아몬드를 사용하거나, 올리브 오일, 약간의 발사믹 및 조미료를 곁들인 신선한 살구를 퓨레로 만들어 톡 쏘는 감미로운 샐러드 드레싱을 만들어 보십시오.
짭조름함과 달콤함을 함께 즐길 수도 있어요 살구 바질 샐러드.
3. 살구 곡물 샐러드와 사이드
다양한 곡물과 쌀 종류는 신선한 살구를 맛볼 수 있는 거의 무한한 가능성을 제공합니다. 이 작은 복숭아 모양의 구는 현미, 야생 쌀, 쿠스쿠스, 불구르, 퀴노아 등과 잘 어울립니다. 밝은 색상과 함께 살구는 곡물 샐러드와 사이드에 약간의 섬유질과 철분을 제공합니다. 다음 보리 샐러드나 밥 반찬에 잘게 썬 살구를 넣으세요.
또는 다음과 같은 고소하고 달콤한 곡물 샐러드를 맛보십시오. 피스타치오 살구 쿠스쿠스.
4. 살구 유약
상점에서 구입한 살구 보존 식품은 달콤한 살구 유약을 사용하여 즙이 많은 고기와 가금류를 아낌없이 바르지만 살구 시즌이 지난 후에 사용할 살구 품종을 저장하는 데 편리합니다. 신선한 살구, 꿀, 올리브 오일, 양파, 식초, 원하는 양념을 퓌레로 만들어 나만의 살구 유약을 만들어보세요.
또 다른 살구 유약 레시피와 사용법은 다음과 같습니다. 살구 유약 콘월어 게임 암탉.
5. 살구 딥
살구와 신선한 치즈 또는 요구르트의 간단하고 크림 같은 조화는 스낵, 애피타이저, 샌드위치 스프레드 및 디저트를 위한 달콤하거나 짭짤한 딥의 맛있는 배열의 시작입니다. 살구는 황금빛을 발할 뿐만 아니라 일반적으로 고칼로리 치즈에 저칼로리 벌크를 추가하여 결과적으로 더 다이어트 친화적 인 딥을 만듭니다. 달콤한 과일 소스를 만들려면 크림 치즈, 그리스 요구르트, 신선한 살구가 부드러워질 때까지 퓌레를 만드십시오.
맛있는 딥이 필요하십니까? 이 시도 살구 산양 치즈 딥.
6. 살구 바이에른
자연적으로 단맛이 나는 살구는 건강에 좋고 퇴폐적인 디저트 요리법 모두에 이상적입니다. 더 나은 조합은 또한 속이는 건강에도 본질적으로 퇴폐적인 살구 디저트입니다. 전통적인 바이에른 크림은 살구 또는 기타 과일 퓌레와 함께 무거운 크림으로 만든 모양의 디저트입니다. 칼로리를 크게 줄이는 동시에 바이에른의 모양과 미각을 즐겁게 하는 질감을 얻는 것은 건강하고 관대한 욕망 모두에서 가장 좋습니다.
이 저지방 버전을 사용해보십시오. 살구 바이에른.
7. 살구 케이크
얇게 썬 살구는 거꾸로 된 케이크의 특징 과일이 될 수 있으며, 잘게 썬 살구는 접을 수 있습니다. 가볍거나 촘촘한 케이크 반죽에 넣고 오븐에서 갓 구운 살구 퓌레를 그 위에 뿌릴 수 있습니다. 과자. 봄과 여름에는 야외 가든 파티와 파티오에서 예상치 못한 손님과 함께 애프터눈 티를 즐길 수 있으며, 살구 케이크는 항상 손에 들고 다닐 수 있는 완벽한 디저트입니다. 좋아하는 흰색 또는 노란색 케이크 레시피를 가지고 가볍게 가루로 썬 살구 조각을 접고 지시에 따라 굽기만 하면 됩니다.
또는 이 조리법에 굽기: 신선한 살구 차 케이크
8. 살구 부스러기와 칩
바삭바삭한 버터 토핑 아래 부드럽고 따뜻한 과일을 겹겹이 쌓아 여름 디저트로 제격입니다. 살구에게 자신의 디저트를 보여주거나 잘 익은 다른 살구와 결합하십시오. 과일 많은 부스러기와 칩이 올 것입니다. 넉넉한 덩어리의 휘핑 크림, 그릭 요거트 또는 바닐라 아이스크림으로 살구 디저트를 더욱 달콤하게 만드십시오.
다채로운 항산화 포장 디저트: 살구 블랙베리 크리스프
