고기 없이 오늘 저녁에 강낭콩 야채 버거를 먹는 것은 어떻습니까? 그들은 왕성한 버거를 만듭니다. 그것은 확실합니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 Riff On Rice Krispies Treats는 클래식의 전체 업그레이드입니다.
이 강낭콩 야채 버거는 생 햄버거처럼 보입니다. 이 버거가 날 것일 때 샘플링하는 데 문제가 없습니다.
강낭콩 야채 버거 레시피
이 강낭콩 채소 버거는 퀴노아, 채소, 허브로 만들고 케일과 얇게 썬 토마토를 곁들인 롤빵에 제공됩니다.
4인분
준비 시간: 15분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 35분
재료:
- 물을 빼고 으깬 강낭콩 1캔(15.5온스)
- 익힌 퀴노아 1/2컵
- 잘게 썬 붉은 피망 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 양파 2큰술
- 다진 신선한 이탈리안 파슬리 1테이블스푼
- 다진 신선한 바질 1큰술
- 1/2 컵 아마씨 또는 아몬드 가루
- 소금 1작은술
- 갈은 후추 1작은술
- 올리브 오일 1큰술
지도:
- 큰 볼에 올리브 오일을 제외한 모든 재료를 넣습니다.
- 모든 재료가 섞일 때까지 손으로 섞는다.
- 4개의 패티로 만듭니다.
- 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 올리브 오일을 첨가합니다.
- 팬에 햄버거를 넣고 바닥과 측면이 갈색이 될 때까지 익힌 다음 뒤집습니다.
- 햄버거가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 다른 면이 익도록 둡니다.
- 팬에서 꺼내 케일과 얇게 썬 토마토 또는 좋아하는 조미료와 함께 롤빵에 따뜻하게 제공하십시오.
그리고 이제 그랜드 피날레: Tex-Mex 쌀과 강낭콩. 맛있는 밑반찬이 되기도 하고, 원하신다면 반찬을 만들어 드셔도 좋습니다.
메인 요리로 만들려면 고기를 약간만 추가하면 됩니다.
강낭콩 레시피를 곁들인 텍스멕스 쌀
쌀과 강낭콩으로 만든 이 푸짐한 Tex-Mex 반찬은 야채를 사용하여 비건 메인 요리(또는 반찬)로 만들 수도 있습니다. 스톡 — 원하는 경우 Tex-Mex 맛 템페 또는 두부를 추가할 수 있습니다. 또는 닭고기, 쇠고기 또는 돼지고기를 추가하여 육식가를 위한 메인 요리를 추가할 수 있습니다.
4인분
준비 시간: 15분 | 요리 시간: 35분 | 총 시간: 50분
재료:
- 씻지 않은 바스마티 쌀 1컵
- 다진 붉은 피망 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 1(14.5온스) 깍둑썰기한 토마토 캔
- 닭 육수 2컵
- 강낭콩 1캔(15.5온스)
- 말린 멕시칸 오레가노 1/2작은술
- 고춧가루 2작은술
- 소금 1작은술(또는 기호에 따라 소금)
- 갈은 후추 1작은술
- 물 1컵
- 장식용 다진 고수 1/4컵
지도:
- 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 실란트로를 제외한 모든 재료를 넣습니다. 함께 저어.
- 액체가 끓기 시작하면 약불로 줄이고 팬을 덮습니다.
- 쌀이 액체의 대부분을 흡수할 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다(약 20분).
- 더 많은 소금이 필요한지 맛 테스트를 해보세요.
- 뜨거울 때 서빙하고 고수로 장식하십시오.
이제 강낭콩을 조금 다르게 볼 수 있겠죠?
