Ina와 Jeffrey Garten은 전 세계에 걸쳐 수백만 명의 미식가와 요리사의 상상력을 사로잡은 49년 간의 사랑(오늘, 기념일 축하합니다!)을 공유했습니다. 그들의 관계의 힘은 그것이 그렇게 훌륭하지 않다면 완전히 역겹습니다. 둘 다 서로의 최고를지지합니다. 야망, 둘 다 서로의 시간과 공간을 존중하고 모든 것 중에서 가장 기괴하고 사랑스러운 방식으로 서로에게 기대고 있습니다. 그들의 사진.
2017년 가을, 이나의 10번째 책, 제프리를 위한 요리, 기본적으로 우리 모두의 생각을 확고히 했습니다. 그들은 진정으로 사랑에 빠졌고 Ina는 땅에서 가장 비열한 양지머리를 만듭니다. 그러나 궁금한 점이 있습니다. 다른 모든 커플처럼 싸우나요? 완전히 완벽할 수는 없습니다. 어쩌면 그들의 싸움이 약간 비슷해 보일 수도 있습니다.
파리 캠핑 스토브
제프리: 우리가 1970년대 초에 프랑스를 여행하면서 텐트에서 살면서 모든 돈을 작은 캠핑장에서 맛있고 정통 요리로 변신할 이국적인 도시 시장의 신선한 음식 난로?
안에: 네, 맑고 따스한 파리의 봄빛 속에서 서로를 사랑하며 보낸 너무나 멋진 날들입니다.
제프리: 나는 당신이 놀라운 일을 한 번 기억합니다 뵈프 부르기뇽 가장 부드러운 필레, 신선한 봄 당근, 섬세한 진주 양파 및 야생 버섯, 근처 숲의 이끼 낀 바닥에서 고른 것 — 모두 신선한 사워도우 위에 제공됩니다. 바게트.
안에: 바게트는 사워도우가 아니었다.
제프리: 어제의 그 맛을 느낄 수 있어요. 쫄깃하고 얇게 썬 사워도우였습니다.
안에: 45년 전 소울 메이트인 제프리와 함께 파리의 텐트에서 먹었던 빵 종류를 기억할 수 있을 것 같습니다.
제프리: 오늘 밤 소파에서 잘 수도 있어요.
안에: 그것은 간단하고 우아한 솔루션처럼 들립니다.
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매장에서 구매
제프리: 당신이 나에게 준 식료품 목록에 있는 이 품목은 내가 백리향을 심어야 하고, 그것을 온통 사랑스럽게 키워야 한다고 말합니다. 그런 다음 오늘 밤 만들 수프를 위해 줄기에서 가장 부드럽고 향기로운 잎을 따십시오.
안에: 그게 질문이었나요?
제프리: 글쎄, 내가 방금 상점에서 구입해도 괜찮습니까? 백리향 줄기는 $3.99입니다.
안에: 괜찮은. 매장에서 구매한 것은 좋아.
제프리: 20쿼트 냄비에 5파운드 닭 세 마리를 부케 가르니 집에서 만든 치킨 스톡을 만들기 위해 신선한 허브를 준비했습니다. 아마도 제가 방금... 매장에서 구입한 것일까요? 내가 가게에 있을 때부터?
안에: 원하는 경우 매장에서 구입한 치킨 스톡을 구입할 수 있습니다. 그냥 가지고 집에 오지 마십시오.
안에: 나는 당신과 당신의 치킨 스톡 캔이 행복하기를 바랍니다.
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캐주얼한 점심
제프리: 오늘 나랑 점심 먹을래?
안에: 죄송합니다. 저는 East Hampton 주변에서 가장 가깝고 가장 매력적인 게이 친구 5명과 인과적인 점심을 먹고 있습니다. 특별한 것은 없고 그냥 구운 연어 Niçoise, 보르시와 더블 코코넛 컵케이크에 대한 재미있고 현대적인 스핀입니다.
제프리: 그것은 캐주얼 점심보다 조금 더 들립니다.
안에: 웃기지 마세요. 테이블 세팅은 매우 캐주얼하며, 몇 줌의 샌드 달러, 상쾌한 린넨 냅킨, 얽힌 해변 나무 가지의 간단하고 즉흥적인 중앙 장식이 있습니다.
제프리: 캐주얼한 점심을 먹을 때는 싱크대 위에서 샌드위치만 먹는 것 같아요.
안에: 이런 식으로하지 마십시오.
제프리: 어쩌면 당신은 당신처럼되어서는 안됩니다.
안에: 이것은 끔찍합니다. 나는이 싫어. 미안 해요. 네가 옳아. 정말 캐주얼한 런치 카테고리에서 벗어나고 있습니다.
제프리: 괜찮아. 나는 단지 당신이 젊고 매력적인 남자들과 맺은 긴밀한 우정에 약간 질투를 느꼈을 뿐입니다.
안에: 가장 완벽하게 구운 닭고기를 구울 수 있습니까?
제프리: 싱크대 위에서 먹을 수만 있다면, 내 영원한 사랑.
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누가 누구를 더 사랑하는가?
안에: 당신을 더 사랑합니다.
제프리: 아니, 난 당신에게 더 많은 사랑.
안에: 나부터 시작하지 마, 제프리.
제프리: 경험적으로 말하면 나는 당신을 더 사랑합니다.
안에: 시작하지 말라고 했습니다. 내가 당신을 더 사랑하는 것은 모두에게 명백합니다. 요청하지도 않은 수플레를 만들어 드립니다. 끝.
제프리: 하지만 나는 당신을 더 사랑합니다. 나는 항상 당신의 수플레를 먹는 것을 좋아합니다.
안에: 나는 이것 때문에 정말로, 정말로 화가 난다.
제프리: 나도.
이나와 제프리: 이혼하고 싶어요.
이나와 제프리: 재수 없는 물건!
이나와 제프리: 당신을 더 사랑합니다.
이나와 제프리: 또 징크스!
이 기사는 12월에 업데이트되었습니다. 22, 2017. 원래 1월에 발행되었습니다. 30, 2017.
