제대로 된 불에 구운 스모어를 만들 기회가 있기 전에 나는 30 대였습니다. 저는 불을 피우는 것을 극도로 자제하고 우리 국민이 자연을 두려워하도록 자란 브루클린에서 자랐습니다. 우리는 본질적으로 잘 조직된 쥐와 비둘기 군대에 의해 성벽 안에 포로로 잡혀 있습니다. 우리는 숲 속에 무엇이 있는지 알 필요가 없습니다.
토스터기로 스모어를 만들었어요. 나는 케이크, 파이, 푸딩에 넣도록 만들었지 만 그들이 속한 야생에서 결코 한 번도 나오지 않았습니다. 이것은 몇 년 전 여름에 우리 가족이 이모의 해변가 집에서 주말을 보내도록 초대받았을 때 바뀌었습니다. 전문 셰프로서, 완벽한 스모어를 만드는 기술과 관련하여 일반 캠핑카가 하지 못하는 많은 세부 사항을 알아낼 수 있었습니다. 제가 배운 내용은 다음과 같습니다.
더:모닥불이 필요 없이 어디서나 할 수 있는 2가지 s'mores on s'mores
해변에 가지 마세요
모래가 있다 어디에나! 끔찍하다! 눈에 들어오면 마시멜로에 붙고 손에는 마시멜로가 붙고 그 위에 더 많은 모래를 묻힌 다음 눈에서 모래를 닦아내려고 하지만 결국 더 많은 것을 묻히게 됩니다. 에. 이제 당신은 자신의 눈을 멀게 했고, 가까운 곳에 불로 가득 찬 깊은 구덩이가 있습니다. 이것은 쿠키를 위해 자신을 노출시키는 특별한 조건입니다.
거대한 손전등을 가져와
불은 충분한 빛을 제공하지 않습니다. 사실 칠흑 같은 광활함 속에서 내가 볼 수 있었던 것은 불 그 자체뿐이었다. 본질적으로 나는 완전히 눈이 멀었고, 나의 촉각만을 사용하여 이것들을 조합하려고 노력했습니다. 화염 속으로 내 손을 내밀고 마시멜로가 내 순진한 이들의 불꽃을 돌릴 수 있게 해달라고 기도해 육체. 어둠에 대해 말하자면...
아이들을 차에 가두세요
당신이 볼 수 있는 것은 불뿐이기 때문에 아이들의 행방에 관해서는 정말 최선을 다해야 합니다. 그들은 바다로 향할 수도 있고, 숲 속을 헤매다가 최고 속도로 불을 향해 곧장 달려갈 수도 있습니다. 당신은 그들의 안전에 집중할 수 있습니다. 필요할 때 보낼 수 있습니다.
야생에서 로스팅 스틱을 수집하지 마십시오
경험의 이 부분은 실제로 정말 재미있었습니다. 자연을 거닐며 마시멜로를 꼬치에 꽂을 완벽한 스틱을 찾는 것이었습니다. 온 가족이 즐길 수 있는 간단한 보물찾기였습니다. 그 후, 나는 같은 지역에서 어슬렁거리는 개 무리를 보고 내가 마시멜로와 모래로 뒤덮인 것을 깨달았습니다. 그리고 동물의 소변.
무엇을 알고? 광야를 완전히 망쳐라
너무 많은 작업입니다. 화덕이 있는 친구를 사귀세요. 화덕을 직접 구할 수 있다고 생각하지만 아마 두 번 사용할 것이므로 유지 관리가 많이 필요할 것 같습니다. 이웃에서 수영장과 화덕이 있는 남자를 찾아 빨기 시작하세요.
더:우리는 s'more를 아이스크림 샌드위치로 바꿨습니다. 이제 우리는 s'more를 원합니다!
스페셜티 스모어 장비를 사지 마세요
스모어를 만드는 것이 어려운 만큼, 하나의 품목을 만들기 위해 특수 장치에 20달러를 낭비해야 하는 사람이라는 사실을 아는 것은 어리석은 3도 화상보다 훨씬 더 나쁩니다. 간편한 스모어를 원하시면 오븐에서 만들 수 있습니다. 왁스를 칠한 두꺼운 알루미늄 호일 시트 위에 그릴 위에 올려놓을 수 있습니다. 반신반의하는 방식으로 처리할 수 있는 방법이 너무 많기 때문에 이를 돕기 위해 쓸모없는 쓰레기를 살 필요가 없습니다.
Open Fire Pit Roasted Danger S'mores에 대한 시도가 귀찮다면 소매를 걷어 올리고 거기에 들어가서 몇 가지를 만드십시오. 빌어먹을 Danger S'mores — 친구의 집 뒤뜰의 안전한 곳에서 모든 문제는 집주인의 도움으로 처리됩니다. 보험.
숯불구이의 스윗스팟을 찾아라
처음에는 마시멜로를 구울 때 두 가지 옵션을 찾았습니다. 불 위에 올려놓고 전혀 굽고 있는지 궁금해하면서 신기하게 쳐다보거나, 반복적으로 불을 붙이고 불을 끄십시오. 타오르는 마시멜로의 맛을 좋아하게 되었지만 최적의 토스트는 진한 황금빛 갈색입니다. 기억하십시오: 마시멜로는 거의 순수한 설탕입니다. 푹신한 캐러멜 베개를 만들고자 합니다.
여러 번의 비참한 시도 끝에 나는 내 실수를 발견했습니다. 마시멜로는 불에 구워서는 안 된다는 것이었습니다. 그들은 메인 식사가 요리되고 불이 꺼지면 불의 불 위에 구워야 합니다. 불타는 석탄이 보이는 쪽에서 한 지점을 찾은 다음 마시멜로를 몇 인치 위로 잡고 로티세리 치킨처럼 마시멜로를 천천히 돌립니다. 원하는 대로 완벽한 어둠이 될 때까지 이 작업을 계속하십시오.
파트너 얻기
s'mores는 두 사람이 관련될 때 가장 잘 작동한다는 것을 알았습니다. 한 사람은 건배하고 다른 사람은 대기 중입니다. 완벽하게 구워지면 파트너가 그레이엄 크래커와 초콜릿을 사용하여 마시멜로를 잡도록하십시오. 그런 다음 막대기를 밀어서 비틀면서 이동하면 짜잔! 퍼펙트 스모아쥬. 다시 토스트하는 동안 그것들을 전달하기 시작하십시오. 이 조립 라인 방법을 사용하면 엉뚱한 곳에서 차례를 영원히 기다리는 대신 실제로 한 번에 몇 개를 만들 수 있습니다.
전통을 깨다
같은 일을 계속 반복해야 한다고 누가 말합니까? 좋아하는 사탕의 재미있는 크기의 막대로 초콜릿 막대를 바꿔보십시오. 저는 Snickers를 좋아합니다. 그레이엄 크래커에 땅콩 버터를 바르십시오. 또는 그레이엄 크래커를 완전히 없애고 홈메이드 초콜릿 칩 쿠키, 오레오 또는 누텔라로 속을 채운 하와이안 롤을 사용하십시오. 슈퍼마켓에서 정크 푸드 코너를 치우고 미쳐가십시오. 그것은 여름이고 우리는 불을 지르고 있습니다! 규칙이 없습니다!
그리고 이것이 너무 많은 작업이라면
베이킹 시트에 양피지를 깔고 그레이엄 크래커를 올리고 초콜릿과 마시멜로를 얹은 다음 화씨 400도에서 5분 동안 굽습니다. 그 위에 또 다른 크래커를 얹으면 끝입니다. 순식간에 20개를 위한 스모어입니다. 모두가 행복하고 당신의 피부와 각막은 또 다른 하루를 보기 위해 살아갑니다. 안전한 여름 보내세요, 친구들.
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