모든 사람이 식사 후에 파이 한 조각이나 케이크 한 조각을 원하는 것은 아닙니다. 전통적인 달콤한 간식이 당신에게 적합하지 않다면 간단한 선택 캐나다 치즈 식사의 완벽한 끝이 될 수 있습니다. 무엇을 찾아야 할지 잘 모르시겠습니까? 다음 디너 파티에서 제공할 우리가 가장 좋아하는 디저트 치즈를 공유합니다.
1
블루 베네딕틴
당신은 그것을 좋아하거나 싫어하지만 어떤 방식으로 자르든(말장난 의도) 이 양극화되지만 매우 맛있는 캐나다 치즈는 디저트 치즈 트레이에서 그 자리를 차지했습니다. 캐나다산 Bleu Bénédictin의 날카로운 맛은 식후 구개를 깨끗하게 하는 역할을 하며 배나 잘 익은 무화과와 같은 달콤한 과일과 잘 어울립니다. 컵케이크나 쿠키에 대한 독특한 대안이 되는 풍미 가득한 간식을 위해 얇은 Granny Smith 사과 조각에 꿀을 이슬비와 함께 캐나다 Bleu Bénédictin 조각을 시도하십시오.
2
푸 뒤 로이
이 씻은 껍질, 장인의 농가 캐나다 치즈 디저트 치즈 플래터에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다. 우리는 식사를 마무리하기에 완벽한 것처럼 보이는 부드러운 향기와 크림 같고 거의 벨벳 같은 질감을 좋아합니다. 퀘벡에서 생산되는 이 치즈는 적포도주와 잘 어울리며 클래식 오카와 맛이 비슷합니다. 저녁 식사 후 플래터에 하나 또는 두 개의 더 강한 캐나다 치즈(예: 블루 치즈)가 있는 경우 fou de roy는 더 날카로운 것에 대한 좋은 균형 역할을 합니다.
3
아일랜드 브리
디저트 치즈 플래터에 부드러운 치즈는 필수이며(항상 가장 먼저 튀겨지는 것 같습니다), 이것은 2009년 캐나다 치즈 그랑프리에서 결선 진출자였던 캐나다 치즈는 쇼 스토퍼. 가늘고 하얀 껍질은 금색의 크림 같은 중심을 드러내고 있어 단독으로 또는 푸짐한 크래커와 함께 즐기기 좋습니다. 단독으로 먹으면 부드럽고 과일향이 나는 와인과 잘 어울립니다.
4
폭스 힐 고다
주변에서 가장 다재다능한 치즈 중 하나인 이 단단한 캐나다 치즈는 식후 치즈 트레이에 꼭 필요한 또 다른 치즈입니다(간단한 밀 크래커와 함께 훌륭한 야식을 만들기도 합니다). 특히 이 고다는 거의 견과류 맛이 나며(일부 사람들은 그 맛을 아몬드와 비교합니다) 거의 모든 과일과 잘 어울립니다(타르트 베리 또는 녹색 사과와 함께 먹는 것을 좋아합니다). 또한 함께 제공되는보다 견고한 캐나다 치즈를 상쇄하기 위해 작동합니다.
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5
토미
이 세미 소프트 캐나다 치즈에 대해 들어 본 적이 없다면 크림 같은 맛 (거의 버터와 비슷함)이 있지만 다른 부드러운 치즈보다 더 많은 특성으로 인해 디저트 치즈에 군중을 기쁘게하는 추가 요소입니다. 플래터. 이것은 신선하고 막 익은 무화과뿐만 아니라 다른 신선하고 말린 과일과 잘 어울리는 또 다른 치즈입니다. 우리는 또한 미디엄 바디의 레드 와인 한 잔과 함께 그것을 좋아합니다.
디저트 치즈 플래터 팁
식사를 마무리하는 캐나다 치즈 트레이를 제공할 계획이라면(그렇게 하는 것이 좋습니다) 다양한 메뉴를 제공해야 합니다. 질감(하나는 딱딱함, 하나는 부드러움, 하나는 반부드러움)과 맛(순한 맛과 더 단단한 맛)이 있어 모든 미각이 수용. 다른 맛있는 첨가물로는 앞서 언급한 무화과(신선한 것과 말린 것), 얇게 썬 배, Granny Smith 사과, 포도, 딸기, 신선한 빵, 견과류, 꿀 및 다양한 과일 설탕에 절인 과일이 있습니다.
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