이 레시피는 팝오버 12개용이 아니라 브런치나 가벼운 식사용으로 1개 큰 팝오버용입니다! 누구나 좋아할 쉽고 맛있는 요리입니다!
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이것은 근대와 버섯과 같은 채소를 포함하는 훌륭한 팝오버 레시피입니다(아마도 좋아하는 것을 사용할 수 있지만). 일반적으로 이 조리법의 밀가루는 글루텐에 민감한 사람들을 멀리하지만 이 팝오버 조리법은 글루텐이 없고 맛있게 유지하기 위해 가반조 콩가루를 사용합니다!
글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
스위스 근대와 버섯 팝오버 베이킹 레시피
4인분
재료:
- 얇게 썬 크레미니 버섯 2컵
- 근대 2-1/2컵, 줄기 제거, 작은 조각으로 찢은 잎
- 올리브 오일 2큰술
- 1/4 컵 붉은 양파, 1인치 조각으로 자른다
- 다진 마늘 1쪽
- 타임 1/4작은술
- 로즈마리 1/4작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 마가린 1큰술
- 밥스 레드밀 글루텐 프리 가르반조 콩가루 1/2컵
- 탈지우유 1/2컵
- 큰 계란 2개
- 다진 프로볼로네 치즈 1/2컵
- 논스틱 쿠킹 스프레이
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하십시오.
- 중불에서 큰 프라이팬에 올리브 오일을 추가합니다. 뜨거워지면 양파와 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 저어가며 요리합니다. 근대, 마늘, 양념을 넣고 몇 분간 잘 섞는다(마늘 타지 않도록 주의).
- 열에서 혼합물을 제거하고 덮으십시오.
- 한편, 8인치 정사각형 베이킹 접시(파이 접시를 사용할 수도 있음)에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다. 마가린을 넣고 마가린이 녹을 때까지 오븐에 넣습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼냅니다.
- 중간 크기의 그릇에 가르반조 콩가루, 우유, 계란을 함께 휘젓습니다.
- 밀가루 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 12~14분 동안 또는 부풀어 오르고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 스위스 근대 혼합물을 크러스트에 숟가락으로 떠넣고 그 위에 프로볼로네 치즈를 뿌립니다. 약 10분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
가벼운 식사를 찾고 있든 브런치를위한 멋진 요리를 찾고 있든이 요리는 신성합니다!
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