달콤한 옥수수와 치즈를 곁들인 팬케이크. 맛있는 아침 식사로 먹거나 저녁 식사로 즐기십시오!
팬케이크는 항상 달콤할 필요도 없고 단지 아침 식사용 음식일 필요도 없습니다. 달콤한 옥수수와 체다 치즈를 곁들인 이 짭짤한 버전은 주말 아침 식사 또는 간단한 주중 저녁 식사로 전환하기에 완벽합니다.
관련 이야기. Aldi의 이 팬은 팬케이크를 예술 작품으로 바꾸고 아이들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.
스위트 콘 & 체다 팬케이크 레시피
2인분
재료:
- 1/4 컵 노란색 옥수수 가루
- 다목적 밀가루 1/4컵
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 갓 간 후추 1/4작은술
- 1 컵 통조림 옥수수, 물기를 제거하고 나눕니다.
- 계란 1개
- 우유 1/2컵
- 강판 체다 치즈 1/4컵
- 녹인 버터 1큰술
지도:
- 중간 크기의 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 후추를 섞습니다.
- 이머전 블렌더 또는 일반 블렌더를 사용하여 우유와 옥수수 1/2컵을 섞습니다.
- 옥수수 우유 혼합물을 작은 그릇에 옮깁니다.
- 계란과 녹인 버터를 넣고 거품기로 섞어주세요.
- 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 섞어주세요.
- 나머지 옥수수 1/2컵과 체다 치즈를 넣어주세요.
- 예열된 기름을 두른 철판에 반죽을 붓고 한 면당 약 2분간 굽습니다.
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