버섯이나 초콜릿? 트러플이 무슨 상관이야?
그래서… 이것은 트러플입니다.
영상: 은밀한 에피큐어/플리커
관련 이야기. Martha Stewart는 놀랍고 맛있는 트위스트로 독일 초콜릿 케이크 레시피를 공유합니다.
그리고 이것은 트러플입니다. 뭐?
영상: 리지/플리커
다행스럽게도 Whole Foods는 두 제품 간의 차이점(및 유사점)에 대한 몇 가지 질문에 답하기 위해 여기 있습니다. 둘째, 다음에 레시피에 트러플 오일이 필요할 때 초콜릿 캔디를 짜려고 하지 않도록 주스.
예를 들어, 초콜렛 트러플은 모양이 비슷하기 때문에 실제로 트러플 버섯의 이름을 따서 명명되었다는 사실을 알고 계셨습니까? 나는 아무 생각이 없었다!
또는 트러플 버섯은 고대 그리스 시대부터 소중히 여겨져 왔지만 초콜릿 트러플은 비교적 새로운 발명품입니다. 1895년 프랑스에서 만들어졌다고 합니다.
또는 요즘 트러플 버섯은 돼지가 아닌 개가 사냥합니다. 분명히 돼지는 트러플을 너무 좋아하고 값비싼 음식을 간식으로 먹는 나쁜 버릇이 있습니다.
트러플(두 종류 모두!)에 대한 더 멋진 정보가 있습니다. 이 인포그래픽. 내부에 있는 모든 트러플 정보를 살펴보고 다음에 저녁 식사를 하러 갈 때 새로 알게 된 지식으로 모든 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.
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