우리는 모두 그것을 합니다. 어떤 이유로 야채는 냉장고에, 과일은 테이블 위의 그릇에 넣어야 한다고 가정합니다. 불행히도 부적절한 보관은 다양한 과일과 채소.
우리는 모두 그것을 합니다. 어떤 이유로 야채는 냉장고에, 과일은 테이블 위의 그릇에 넣어야 한다고 가정합니다. 불행히도 부적절한 보관은 다양한 과일과 채소에 득보다 실이 더 많습니다. 정원에서 과일과 채소를 따든 가게에서 신선한 농산물을 사든, 적절한 보관 음식이 더 오래가고 맛이 좋아집니다.
다음은 적절한 식품 보관에 대한 몇 가지 팁입니다.
사과
부엌 카운터에 있는 사과 그릇은 집에서 흔히 볼 수 있지만 실내 온도가 45°F 이하가 아니라면 사과는 냉장고의 상단 선반에 훨씬 더 오래 보관될 것입니다. 뒤뜰 사과 나무에서 수확량이 많다면 지하실에 저장하는 것도 또 다른 현명한 선택입니다.
감자들
당근, 파스닙 및 비트와 같은 일부 뿌리 채소는 냉장고의 차가운 온도를 견딜 수 있지만 감자는 잘 먹히지 않습니다. 감자는 시원하고 건조한 보관이 필요하지만 냉장고의 강한 추위는 감자의 녹말을 설탕으로 만들 수 있습니다. 감자를 보관하는 장소는 서늘하지만 건조하지 않으면 감자가 상할 수 있으니 주의하세요.
토마토
부드럽고 수성이지만 토마토가 반드시 냉장고에 있는 것은 아닙니다. 토마토는 직사광선을 피해 실온에 보관하세요. 토마토를 냉장고 선반에 보관하면 수명이 몇 주 더 연장되지만 냉장은 신선한 토마토의 맛을 흐리게 합니다. 서빙하기 전에 항상 식힌 토마토를 실온에 두십시오.
열대 과일
따뜻한 기후에서 자라기 때문에 파인애플, 바나나 및 기타 열대 과일은 약간의 따뜻함을 개의치 않습니다. 이러한 과일을 냉장고에 보관하는 대신 카운터 과일 그릇에 열대 과일을 보관하십시오. 당연히 과일은 잘라서 냉장고에 보관해야 합니다.
그래도 궁금하다 과일과 채소를 보관하는 방법?냉장고 보관에 관한 이 유용한 도표를 확인하십시오..
