그대로 따라하세요: 군침 도는 케밥 레시피 4가지 – SheKnows

꼬치, 케밥 또는 창이라고 부르지만 모두 그릴이 가장 많이 사용되는 가전제품인 여름철에 제공되는 훌륭한 그릴 요리를 나타냅니다. 케밥은 식사 시간을 즐겁고 재미있게 만들어줍니다!

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제철인 모든 아름다운 농산물로 케밥이 지루해지지 않도록 하세요. 다양한 고기, 생선, 야채, 심지어 과일을 꼬치에 넣어 멋진 식사를 해보세요.

너의 요점이 뭐야?

맛있는 케밥을 만들기 위해 실제로 무엇을 그릴 수 있는지 궁금해 한 적이 있습니까? 하늘이 한계다! 맛있는 포인트를 만들기 위해 다음을 사용하는 것을 고려하십시오.

케밥 팁

케밥을 모으는 것은 매우 간단한 일이며 재미있는 식사를 만듭니다. 케밥을 준비할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 금속 꼬치는 재사용이 가능하고 버틸 수 있지만 굽고 나면 뜨거워질 수 있습니다. 서빙하기 전에 금속 꼬치에서 음식을 제거하십시오.
• 나무 꼬치는 1회용이지만 그릴 불꽃 위에서 탈 수 있습니다. 그릴에 넣기 전에 약 10분 동안 물에 담가 두십시오. 요리할 때 나무를 보호하기 위해 각 음식 조각을 다음 음식 조각에 꼭 맞게 유지하십시오.
• 대부분의 케밥 혼합물은 그릴의 중불에서 잘 작동합니다. 식품 온도계로 육류, 가금류 및 생선의 조리 시간과 온도를 확인하십시오. 체크 아웃 USDA의 안전한 최소 내부 온도:
  • 전체 가금류: 화씨 165도
  • 가금류 가슴살: 화씨 165도
  • 지상 가금류: 화씨 165도
  • 갈은 고기: 화씨 160도
  • 쇠고기, 돼지고기, 양고기 및 송아지 고기(스테이크, 로스트, 찹): 화씨 145도, 최소 3분 휴지.

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