National School에 대한 인식을 높이는 맛있는 방법으로 아침밥 주간(3월 7일 – 11일), 곡물 식품 재단이 공유합니다. 비건 집에서 먹거나 이동 중에 먹을 수 있는 아침식사 레시피. 연구에 따르면 어린이 아침 식사를 하는 사람들은 교실과 운동장에서 더 잘 수행하고, 날씬한 경향이 있으며, 당뇨병 및 심장병과 같은 체중 관련 질병에 걸릴 위험이 더 적습니다. 집에서 아침 식사를 우선 순위에 두고 아이들을 배불리 먹고 배울 준비가 된 학교에 보내십시오.
전국 학교 아침 식사 주간(3월 7일 – 11일)에 대한 경각심을 불러일으키는 맛있는 방법으로 곡물 식품 재단은 다음을 공유합니다. 비건 아침 식사 집에서 먹거나 이동 중에 먹을 수 있는 레시피. 연구에 따르면 아침을 먹는 아이들이 교실과 운동장에서 더 잘 수행하는 경향이 있습니다. 더 날씬하고 당뇨병 및 심장과 같은 체중 관련 질병 발병 위험이 적습니다. 질병. 집에서 아침 식사를 우선 순위에 두고 아이들을 배불리 먹고 배울 준비가 된 학교에 보내십시오.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
비건 애플 크랜베리 아침 식사 Crostata
재료:
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- 다용도 밀가루 1-3/4컵, 분할
- 과립 설탕 7 큰술, 분할
- 소금 1/4작은술
- 야채 쇼트닝 6큰술
- 얼음물 6큰술
- 1-1/2 파운드 Jonagold, Braeburn 또는 Gala 사과, 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 작은 덩어리로 자른 것
- 말린 크랜베리 3/4컵
- 강판 오렌지 제스트 1/2작은술
- 계피가루 1/2작은술
- 1/8작은술 갈은 육두구
- 차가운 비건 마가린 3큰술
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지도:
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- 중간 볼에 밀가루 1-1/2컵, 설탕 3큰술, 소금을 섞습니다. 자갈 크기의 부스러기가 형성될 때까지 패스트리 블렌더 또는 2개의 칼로 쇼트닝을 섞습니다.
- 가루 혼합물에 얼음물 1큰술을 한 번에 뿌린 후 촉촉하고 부서질 때까지 포크로 섞습니다. 혼합물을 플라스틱 랩에 5인치 디스크에 넣습니다. 덮고 15분간 식힌다.
- 큰 그릇에 사과, 크랜베리, 오렌지 껍질을 넣고 반죽을 식히는 동안 함께 저어줍니다. 따로.
- 중간 크기의 그릇에 남은 밀가루 1/4컵, 설탕 4큰술, 계피, 육두구를 섞습니다. 마가린을 패스트리 블렌더로 자르고 부서질 때까지 따로 보관하십시오.
- 젖은 표면에 비닐 랩 2장을 겹쳐 놓습니다. 식힌 반죽을 비닐랩에 올려주세요. 2장의 플라스틱 랩을 추가로 겹쳐 덮습니다. 롤링 핀으로 덮은 반죽을 12인치 원으로 굴립니다. 반죽을 냉동실에 5분 동안 또는 플라스틱 랩을 쉽게 제거할 수 있을 때까지 두십시오.
- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 양피지로 베이킹 시트를 선을 그립니다. 반죽에서 비닐 랩의 상단 시트를 제거합니다. 양피지에 반죽을 놓고 포장면이 위로 향하게하십시오. 남은 플라스틱 랩을 제거하십시오.
- 1-1/2인치 테두리를 남기고 균일한 층으로 크러스트에 사과 혼합물을 바르십시오. 사과 위에 밀가루 혼합물을 골고루 뿌립니다. 반죽의 가장자리를 뒤집고 "주름"으로 약 12회 겹쳐서 눌러 사과 위에 맞춥니다.
- 30분 동안 또는 빵 껍질이 살짝 갈색이 되고 사과가 부드러워질 때까지 굽습니다. 양피지에 옮긴 후 와이어 랙에 옮겨 식기 전에 크로스타타를 5분 동안 그대로 둡니다. 8등분으로 잘라 따뜻하게 드세요.
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