나초가 건강에 해로운 칼로리 폭탄일 필요는 없습니다. 건강한 식습관을 망치지 않으면서 나초에 대한 갈망을 억제할 수 있는 아주 쉽고 맛있는 세 가지 방법이 있습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 미니 프로슈토 토핑 피자는 참을 수 없을 정도로 귀엽고 맛있습니다.
녹은 치즈, 사워 크림, 고기가 들어 있는 거대한 나초 접시보다 더 맛있는 것은 없지만 저녁 메뉴에서 가장 건강에 좋은 것은 아닙니다. 그럼 맛있는 나초를 만들지 않고 건강에 좋은 트위스트를 만들어 보세요. 다음은 피망과 살코기 닭고기, 고구마 및 검은 색과 같은 신선한 재료를 사용하는 나초에 대한 세 가지 간단한 아이디어입니다. 속을 채우는 채식 버전을 위한 콩과 "오늘 밤 요리할 기분이 들지 않는" 지중해식 나초 플레이트 버전.
스위트 페퍼 치킨 나초 레시피
달콤한 피망은 양념된 간 닭고기로 채워져 있으며 플레인 그릭 요거트와 신선한 토핑을 얹은 글루텐 프리 나초 아이디어입니다.
4인분
준비 시간: 20분 | 굽는 시간: 15분 | 총 시간: 35분
재료:
- 청양고추 4개(1인당 1개) 또는 미니고추 16개(1인 4개)
- 갈은 닭고기 1파운드
- 봉투 타코 시즈닝 1개
- 1 컵 플레인 그릭 요거트
- 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈 1/2컵
- 다진 적양파 1/4컵
- 깍둑썰기한 토마토 1/2컵
- 장식용 신선한 고수
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 큰 고추를 사용하는 경우 각 고추를 반으로 자른 다음 다시 반으로 자르고 각 고추에서 총 4개의 조각이 됩니다. 베이킹 시트에 고추를 놓고 따로 보관하십시오.
- 논스틱 프라이팬을 중불로 가열하고 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 갈은 닭고기를 넣고 주스가 투명해질 때까지 약 5분 동안 요리합니다.
- 불을 끄고 치킨 위에 타코 시즈닝을 뿌린 후 잘 섞어주세요.
- 갈은 닭고기를 각 후추 조각에 숟가락으로 떠넣고 강판 몬터레이 잭 치즈를 얹습니다.
- 뚜껑을 덮지 않은 채 15분 동안 또는 고추가 약간 부드러워지고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
- 그릭 요거트, 토마토, 양파, 고수를 얹습니다. 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
고기 없는 치폴레, 고구마, 검은콩 나초 레시피
이 푸짐한 나초는 채식주의자 친화적입니다. 구운 고구마 조각에 검은콩, 플레인 그릭 요거트, 신선한 토핑이 듬뿍 올라간 고기 없는 버전입니다.
4인분
준비 시간: 25분 | 굽는 시간: 50분 | 총 소요시간: 1시간 15분
재료:
고구마의 경우
- 껍질을 벗기고 스트립으로 자른 큰 고구마 4개
- 올리브 오일 2큰술
- 메이플 시럽 2큰술
- 말린 치폴레 페퍼 1/2작은술
- 마늘 가루 1작은술
- 바다 소금 1/2큰술
- 검은 후추, 맛보기
- 슈레드 체다 치즈 1컵
- 검은콩 1컵
토핑용
- 1/2 컵 플레인 그릭 요거트 또는 사워 크림
- 깍둑썰기한 토마토
- 깍둑썰기한 붉은 양파와 파
- 장식용 신선한 고수
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하고 큰 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 큰 믹싱 볼에 고구마, 올리브 오일, 시럽 및 향신료를 섞습니다. 손으로 잘 섞고 감자를 베이킹 시트에 고르게 펴십시오.
- 고구마가 부드러워지고 가장자리가 갈색이 될 때까지 약 45분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내고 강판에 간 체다 치즈와 검은콩을 얹습니다.
- 고구마를 오븐에 다시 5분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 돌립니다.
- 그릭 요거트(또는 사워 크림), 잘게 썬 토마토, 잘게 썬 적양파, 파, 신선한 고수를 얹습니다.
- 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
굽지 않는 지중해식 나초 레시피
이 노베이크 버전의 나초는 쉽고 상쾌합니다. 신선한 피타 브레드 웨지 위에 후무스와 많은 양의 토마토, 양파, 블랙 올리브, 페타 치즈, 파슬리가 올려져 있습니다.
4인분
총 시간: 15분
재료:
- 조각으로 썬 신선한 피타 빵 4조각
- 준비된 후무스 1/2컵(모든 맛)
- 1/2 큰 영국 오이, 깍둑썰기
- 2 큰 토마토 깍둑썰기
- 다진 적양파 1/2개
- 얇게 썬 블랙 올리브 1/4컵
- 파, 얇게 썬 것
- 1/4 컵 으깬 페타 치즈
- 장식용으로 다진 신선한 파슬리
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 신선한 레몬 웨지
- 바다 소금과 후추, 맛보기
지도:
- 서빙 접시에 얇게 썬 피타 빵을 놓습니다.
- 피타 조각의 중앙에 후무스를 숟가락으로 떠넣고 다진 오이, 토마토, 적양파, 블랙 올리브, 파, 페타 치즈를 얹습니다.
- 다진 신선한 파슬리로 장식하십시오.
- 나초에 올리브 오일을 뿌린 다음 레몬 조각을 맨 위에 짠다.
- 즉시 봉사하십시오.
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