집에서 차 재배 – SheKnows

스스로 성장할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 차? 나는 허브 티를 의미하는 것이 아니라(다른 옵션이기는 하지만) 진짜 차(홍차, 녹차...)를 의미합니다.

관련 이야기. 오프라가 사랑한 이 차 브랜드에는 가을에 필요한 맛있는 호박 향신료 맛이 있습니다.

스스로 성장할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 차? 내 말은 초본 차 (그것은 또 다른 옵션이지만), 하지만 진짜 차 - 홍차, 녹차... 당신은 아이디어를 얻습니다.

많은 종류의 차가 있지만 모두 같은 식물에서 나옵니다.동백나무. 차 맛의 종류는 찻잎을 따서 가공하는 방식에 따라 달라집니다. 식물은 키가 3~4피트 정도 자라는 작은 관목입니다. 가을에 향기로운 꽃을 피우는 것이 매력적이며 관상용으로 보기에도 좋습니다.

차는 따뜻한 기후를 선호합니다(구역 8 이상) 하지만 서늘한 지역에 사는 경우 실내에서 키울 수 있습니다. 심기 위해, 동백나무 배수가 잘되는 사질토양을 좋아한다. 산성 측. 일반적으로 지역 정원 용품점에서 구할 수 없기 때문에 씨앗을 찾을 수 있는 가장 좋은 장소는 온라인입니다. 차를 직접 재배하려면 약간의 인내가 필요합니다. 약 3년 동안 찻잎을 수확할 수 없습니다.

차나무가 잘 자라서 성숙하면 차를 만들기 위해 잎을 따기 시작할 수 있습니다.

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• 녹차의 경우 가장 어린 잎을 따서 그늘에서 몇 시간 동안 말리십시오. 잎을 몇 분 동안 찐 다음 오븐에서 250F에서 20분 동안 굽습니다. 잎이 오븐에서 건조되면 차를 끓일 때 사용하거나 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

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• 홍차는 가장 어린 잎과 새싹을 따서 붉게 변할 때까지 손으로 으깬다. 베이킹 시트에 놓고 서늘한 곳에 며칠 동안 보관하십시오. 차를 끓이거나 나중에 사용하기 위해 보관하기 전에 250F에서 20분 동안 오븐에서 말리십시오.

나만의 차 재배 흥미로운 과정이 될 수 있습니다. 다양한 건조 기술을 실험하여 맞춤형 블렌드를 만드십시오!