Andrew Zimmern과 나는 한 가지 큰 공통점이 있습니다. 우리 둘 다 Yelp가 좋은 레스토랑을 찾는 데 전혀 쓸모가 없다는 것입니다.
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호스트 Zimmern Andrew Zimmern의 기묘한 음식 여행 채널에서 ~에게 호언장담 비즈니스 인사이더 그가 레스토랑 리뷰 사이트에 대해 어떻게 느끼는지에 대해, 그리고 여러분, 그는 그것을 좋아하지 않습니다.
Zimmern은 "나는 단지... 어... Yelp가 나를 미치게 만듭니다."라고 말했습니다. “저는 Yelp가 식품 산업에 좋지도 나쁘지도 않다고 생각합니다. 나는 그것이 쓸모없다고 생각한다. 전문 지식 부족을 종합한다면 "로스앤젤레스 최고의 스시 바"를 연결하면 Yelp가 전혀 도움이 되지 않습니다. 따라서, 당신이 저처럼 정말 품질을 믿는 거대한 푸드 괴짜라면 값비싼 음식이 아니라 품질일 뿐입니다. 무엇보다도 품질. 품질에 관심이 있다면 Yelp는 적합하지 않습니다.”
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그런 다음 그는 다음과 같은 훌륭한 조언을 제공했습니다. “내가 새로운 도시에 갈 때 내가 하는 일은 그 도시에서 4~5명의 더 나은 음식 작가와 그 도시에서 4~5명의 더 나은 요리사를 찾는 것입니다. 그리고 나서 그들의 인스타그램, 트위터, 페이스북 타임라인으로 이동하여 몇 주 전으로 돌아가서 이 사람들이 식사를 하거나 사진을 찍은 모든 장소를 기록합니다. 그리고 그 옆에 약간의 수표를 붙여놓고 가장 많은 수표를 받는 곳이 가장 먼저 가는 곳입니다.”
생각해보면 그의 충고는 사실이다. Yelp가 말하는 당신의 마을 최고의 레스토랑을 보십시오. 그들이 당신의 즐겨 찾기입니까? 다른 사람을 도시에서 가장 좋은 레스토랑으로 보낸다면 Yelp의 베스트 목록에 있는 장소를 선택하시겠습니까? 나는 Yelp가 말하는 레스토랑이 우리 도시의 10위권에 든다는 것을 알고 있지만 현지인들이 진정으로 가장 잘 아는 곳은 아닙니다.
또는 Zimmern의 말을 빌리면 “내 말은, 나는 단지… uh… Yelp는 나를 미치게 만듭니다. 하지만 그것은 나를 미치게 만든다. 그것이 당신을 미치게 만들지는 내가 결정하게 할 것입니다.”
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