1월까지 기다리지 않아도 됩니다. 1 체중계에 들어온 여분의 파운드를 잃는 것에 대해 생각하기 시작합니다. 연말연시가 일년 중 가장 다이어트에 친화적이지 않은 시간으로 알려져 있지만 크리스마스 잔치를 가볍게 할 수 있는 교활한 방법이 있습니다. 가장 좋은 점은 다이어트를 거부하는 휴가 손님이 칼로리와 설탕, 지방 및 나트륨을 적게 섭취하고 있다는 단서가 없다는 것입니다.
슬림하고 깔끔한 칠면조 팁
|
칠면조 피부 아래에 버터를 바르고 피부를 먹어서 부상에 모욕을 더하지 않는 한, 칠면조는 본질적으로 크리스마스 저녁 식사를 위한 건강한 선택입니다. 건강하고 훨씬 더 맛있는 대안은 굽기 전에 칠면조 살에 피부 아래를 문지르도록 신선하고 말린 허브, 향신료 및 올리브 오일을 두껍게 반죽하는 것입니다. 껍질 아래에 몇 개의 오렌지와 양파 조각을 밀어 넣어 풍미를 더하십시오. 그런 다음 먹을 때 껍질을 벗기십시오. 칠면조 고기는 풍미가 풍부합니다.
파스타 요리를 가볍게
파스타가 크리스마스의 중심 요리라면 야채, 잎이 많은 채소, 신선한 허브, 조개류 및 기타 해산물과 같은 저지방 단백질로 가득 차 있습니다. 예를 들어, 훈제 연어와 넉넉한 양의 완두콩, 신선한 바질로 파스타를 버무리십시오. 그것으로 벗어날 수 있다면 통곡물 파스타를 일반 파스타로 교체하여 잔치에 더 많은 섬유질을 추가하십시오. 또한 파스타는 크림 소스에 헤엄칠 필요가 없습니다. 파스타를 살짝 코팅하고 갓 깎은 파르메산 치즈를 흩뿌리면 크림 같은 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
고기로 배를 채운다
큰 덩어리의 쇠고기, 양 다리 또는 점보 닭 가슴살은 몸이 편안하게 소화하기에는 너무 많은 단백질, 칼로리 및 지방입니다. 앉아 있지만 단백질 달러를 늘리는 동시에 이러한 위엄 있는 고기에 야채, 허브 및 전체 재료를 채워서 더 건강하게 만들 수 있습니다. 작살. 버터플라이 고기를 선택하거나 닭고기와 돼지 갈비를 더 작은 조각으로 자르고 두드려서 균일하게 만듭니다. 두툼하게 두른 뒤 식물성 재료를 볶은 후 고기를 말아서 팬에 굽는다. 오븐. 속을 채운 고기는 건강에 좋을 뿐만 아니라 식탁에서도 매우 인상적입니다.
더 스키니한 스튜와 수프
크리스마스에 푸짐한 스튜나 수프를 제공하시나요? 크림 기반 차우더와 달리 국물 기반 요리법을 선택하십시오. 고기의 절반을 콩으로 대체하고 겨울 스쿼시, 당근, 잎이 많은 채소와 같은 야채를 더 추가하면 칼로리와 지방을 줄이면서 레시피를 늘릴 수 있습니다.
더 건강한 으깬 감자
으깬 감자에 크림 1파인트를 넣고 버터 한 스틱을 넣는 대신 버터의 절반을 버터밀크로 대체하고 동시에 크림을 줄이십시오. 감자에 신선한 허브와 구운 마늘을 추가하면 거의 0칼로리의 맛을 낼 수 있습니다.
통곡물과 함께 가세요
조리법에서 흰 밀가루의 절반을 통밀가루로 대체하여 구운 식품에 더 많은 섬유질을 추가하십시오. 흰 밀가루를 통밀가루로 바꾸면 일반 통밀가루에 비해 질감이 더 가벼워집니다. 퀴노아, 폴렌타, 야생 쌀 또는 통밀 쿠스쿠스와 같은 곡물 기반 반찬을 고려하십시오. 속재료가 메뉴에 있다면 흰 빵 대신 통곡물 빵을 사용하십시오.
유제품 다운
대부분의 조리법에서 전유 유제품을 저지방 유제품으로 대체할 수 있습니다. 라자냐와 엔칠라다와 같은 레시피의 경우 재료 목록에 표시된 치즈의 2/3에서 3/4만 사용하십시오. (정말 두꺼운 담요 위에 치즈가 필요한 건지, 아니면 치즈와 재료를 맛보고 싶은 건지 아래에?).
소금을 덜 흔든다
소금은 풍미를 더하고 다른 재료의 풍미를 더할 수 있기 때문에 주방에서 없어서는 안될 필수품입니다. 그러나 일반적으로 조리법에서 요구하는 것만큼 많은 소금이 필요하지 않습니다. 규칙을 따르십시오. 보수적으로 시작하고 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오. 또한 국물, 깍둑 썬 토마토와 같은 저염 통조림 제품을 사용하고 통조림 콩에서 고나트륨 액체를 사용하기 전에 반드시 헹굽니다.
그린 샐러드 제공
썬드라이 토마토, 올리브, 절인 아티초크 하트, 레드를 곁들인 샐러드 채소의 미식 믹스 양파와 면도 파마산 치즈로 손님에게 제공하는 저칼로리 반찬도 대담하게 포장되어 있습니다. 맛. 썬드라이 토마토와 절인 아티초크 하트만 살짝 물기를 빼주면 드레싱이 필요 없습니다.
부분 관리가 왕입니다
당신이 휴일 손님이고 크리스마스 식사가 준비되는 방식을 통제할 수 없다면, 단순히 당신의 부분을 지켜보십시오. 접시에 음식을 쌓기 시작하기 전에 뷔페를 둘러보고 정말로 먹고 싶은 음식을 결정한 다음 적당한 양을 나눠 먹습니다. 그런 다음 천천히 먹고 모든 한입을 음미하여 첫 번째 접시가 끝날 때까지 완전히 만족하고 몇 초 또는 삼십 분 동안 돌아갈 필요가 없습니다.
더 건강한 휴가 팁
가장 건강에 해로운 명절 음식에 대한 맛있는 대안
휴일 다이어트 팁 당신을 유지하기 위해
이번 연휴에 덜 먹는 5가지 팁
