내 친구 Jackie가 쓰레기 수거통에서 음식을 구하는 관행인 쓰레기 수거통 다이빙에 대해 포스팅하는 것을 보았을 때, 첫 번째 생각은 다음과 같았습니다. 일반 엄마들이 먹이를 찾기 위해 쓰레기 수거통에 뛰어드는 이 나라에서 우리는 어떤 새로운 지옥을 겪고 있습니까? 어린이?
그러나 그때 나는 보았다: Jackie는 그녀의 포스트에서 3인 가족을 위한 2월의 식비가 겨우 14.28달러였다고 썼다. 이는 4인 가족이 식비에 지출하는 월 350달러 이상과는 거리가 멉니다. 그래서 SheKnows는 Jackie와 이야기를 나누며 자세히 알아봤습니다.
“우리가 쓰레기 수거통 다이빙을 시작했을 때 목표는 재정적인 것이 아니었습니다. 우리는 완벽하게 좋은 음식이 낭비된다는 생각을 참을 수 없었습니다.”라고 Jackie는 설명합니다. "제품을 재배, 수확, 가공, 포장 및 배송하는 데 필요한 에너지의 양을 감안할 때 특히 많은 사람들이 식량에 대해 불안해할 때 쓰레기 매립지에 버리도록 합니다. 범인."
그녀는 낭비에 대해 옳습니다. USDA 추정에 따르면, 식량 공급의 약 31% — 1,330억 파운드, 1,620억 달러에 해당하는 — 매년 낭비됩니다. 이 나라 사람이 굶어야 할 이유가 전혀 없습니다. 그럼에도 불구하고 너무 많은 사람들이 특히 코로나19 팬데믹 기간 동안.
따라서 누가 굶주림과 싸우고 싶지 않을 것이며, 낭비를 줄이다, 그리고 동시에 돈을 절약? 많은 사람들이 밝혀졌습니다. Jackie는 많은 사람들이 "ick" 요인 때문에 쓰레기 수거통 다이빙을 주저한다는 것을 인정합니다.
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결국 그녀는 쓰레기 수거통 음식이 먹기에 안전한지 어떻게 압니까? Jackie는 다른 모든 것과 마찬가지로 "판단력을 사용"해야 한다고 말합니다.
"바나나를 쪼개거나 토마토를 으깨면 퇴비로 사용합니다."라고 그녀는 설명합니다. "때로는 계란 하나가 깨져서 팔지 못해 계란 한 상자 전체가 버려지는 경우가 있습니다."
Jackie가 쓰레기 수거통에서 집으로 가져오는 모든 것(플라스틱 덮개가 없음)은 식초와 물로 청소됩니다. 그녀와 그녀의 가족은 쓰레기 수거통에서 주운 것들로 인해 아픈 적이 없습니다. 사실, 다이빙은 그들이 먹고 요리하는 방식을 여러 면에서 변화시켰습니다. 예를 들어, Jackie는 이전에는 요리를 잘하는 사람이 아니었지만 지금은 재미있다고 말합니다.
Jackie는 쓰레기 수거통 탐험에 대해 “무엇을 얻게 될지 결코 알 수 없습니다. “평소에 사먹지 않는 스테이크, 새우, 베이컨 등으로 훌륭한 요리를 만들었어요.”
그리고 쓰레기 수거통 다이빙은 오랫동안 그녀의 레이더에 있었지만 그것은 쓰레기 수거 다큐멘터리 잠수! 그것은 그녀와 그녀의 남편이 뛰어들도록 영감을 주었습니다. 몇 달이 지난 지금 그들은 진정한 프로처럼 보입니다. 보통 일주일에 두 번 가는 남편이지만, 그녀는 10살짜리 아이와 함께 집에 있는 동안 장갑과 손잡이를 들고 쓰레기 수거통으로 향합니다. 딸.
다이빙 탐험의 혜택을 받는 것은 재키의 가족만이 아닙니다. 그들은 종종 음식이 너무 많기 때문에 친구들에게 음식을 나눠주곤 합니다. 그리고 예, Jackie는 받는 사람이 음식이 쓰레기 수거통에서 나온다는 것을 알고 있다고 강조합니다. 나는 그녀가 판단을 받았거나 친구들로부터 부정적인 피드백을 받은 적이 있는지 묻습니다.
Jackie는 “있다면 잘 모르겠습니다.”라고 덧붙이며 그녀의 딸도 탑승하고 있다고 덧붙였습니다. 그것은 그녀에게 자부심을 줍니다.” 이봐, 우리가 알고 있는 많은 트윈들이 얼마나 당황했는지 생각하면 꽤 훌륭한 결과다. 그들의 부모.
Jackie와 그녀의 가족은 아무도 이 생활 방식으로 개종시키려 하지 않지만, 그녀는 그들 때문에 그것을 시도하도록 영감을 받은 몇몇 친구들에 의해 놀랐습니다. 그리고 지난 사순절 동안 그녀와 그녀의 남편은 “금식 음식물 쓰레기그들의 교회와 함께 그룹; 사순절 동안 쓰레기 수거통 다이빙을 하는 일부 회원들은 그 이후로 계속되었습니다.
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두 아이의 엄마인 Corey는 Jackie의 것과는 다른 쓰레기 수거통 다이빙 이야기를 가지고 있습니다. 그녀는 약 10년 전 "실패한" 신혼부부로 다이빙을 시작했습니다. 그녀는 YouTube에서 DIY 프로젝트를 볼 것이고 쓰레기 수거통 다이빙 비디오가 나타날 것입니다. 결국 그녀는 기회를 주었다.
Corey는 처음 몇 번의 다이빙에 대해 이렇게 말합니다. 그녀가 시스템을 마련하는 데는 오랜 시간이 걸리지 않았습니다. 그녀는 장갑 한 쌍과 물건을 잡을 막대가 포함된 "키트"를 차에 보관했으며 그녀와 그녀의 남편은 아이들을 포장하고 돌아다녔습니다. 그녀는 파티오 가구, 천장부터 바닥까지 내려오는 거울, 그리고 그녀가 가장 좋아하는 Kirkland 품목을 포함하여 수년 동안 얻은 몇 가지 물건에 놀랐습니다. 그러나 계절에 따라 많은 재고를 버리는 공예품 상점 Michaels의 클립, 약 및 바구니와 같은 실용적인 제품도 있습니다.
지금은 아이들이 커서 다이빙을 많이 하지는 않지만 적어도 한 번은 들릅니다. 한 달에 한 번 시도해 보고 싶은 사람은 누구든지 상점이 문을 닫을 때 밤에 가야 한다고 제안합니다. 닫은. 친구를 데려갈 수도 있습니다. 쓰레기 수거통 다이빙이 불법은 아니지만 "침입 금지" 표시가 있는 곳은 피하십시오. 에티켓도 있습니다. 누군가 먼저 자리에 있으면 차례를 기다리세요.
Jackie와 마찬가지로 Corey는 쓰레기 수거통 다이빙을 통해 다른 사람들에게 줄 만큼 충분히 조달했습니다. 그녀는 이모의 집을 꾸미는 것을 도왔고 크리스마스에 많은 장난감을 기부했으며 한때 남편에게 완벽한 폴로 재킷을 찾았습니다.
Corey는 SheKnows에게 "항상 찾을 수 있는 것이 있습니다. “알다시피, 우리는 그런 소비자이기 때문에 꼭 사지 않아도 되는 물건을 사고 싶은 것뿐입니다. 나는 실제로 쓰레기 수거통 다이빙에 자부심을 느낍니다. 여유가 느껴진다.”
이 엄마들의 이야기를 읽은 후 새로운 시각으로 쓰레기 수거통에 뛰어드는 것을 보고 시도해 볼 생각이 있다면 훌륭한 리소스는 검소한 엄마, YouTube를 통해 그녀의 다이빙 탐험을 안내합니다. 그리고 Facebook에는 여성이 항상 다이빙 친구를 찾고 있는 수많은 쓰레기 수거통 다이빙 그룹이 있습니다. 행운을 빕니다!
자신의 쓰레기를 줄이려면 다음을 시도하십시오. 음식을 더 오래 지속시키는 데 도움이 되는 제품.
