로맨틱한 레스토랑에서 파인 다이닝을 즐기는 것은 최고의 시간을 보낼 수 있는 이상적인 방법입니다. 발렌타인 데이 당신의 연인과 함께. 그러나 다양한 이유와 약속으로 인해 이상적인 계획이 항상 실용적인 것은 아닙니다. 집에서 낭만적인 저녁 식사는 발렌타인 데이 데이트를 위한 손쉬운 대안입니다. 먹을 수 있는 꽃들.
로맨틱한 레스토랑에서 파인 다이닝을 즐기는 것은 최고의 시간을 보낼 수 있는 이상적인 방법입니다. 발렌타인 데이 당신의 연인과 함께. 그러나 다양한 이유와 약속으로 인해 이상적인 계획이 항상 실용적인 것은 아닙니다. 집에서 낭만적인 저녁 식사는 발렌타인 데이 데이트를 위한 손쉬운 대안입니다. 식용 꽃.
꽃과 발렌타인 데이는 함께 간다. 요리에 추가하지 않으시겠습니까? 고급 요리 트렌드에서 멀어진 식용 꽃은 접시를 장식하는 아름답고 자연스러운 방법에 대한 열정으로 돌아왔습니다. 그리고 그것보다 훨씬 더 흥미롭다. 파슬리 가지.
꽃을 먹는다는 생각은 처음에는 조금 이상할 수 있으므로 채소 식물의 꽃을 첫 번째 선택으로 고려하십시오. 속을 채운 호박 또는 호박 꽃 섬세하고 우아한 전채를 만듭니다. 그들의 맛은 호박의 맛과 비슷하지만 훨씬 더 부드럽습니다. 사과 꽃과 감귤 꽃은 수프와 디저트 장식용으로 더 친숙한 선택입니다. 파머스 마켓이나 특산품 가게에서 꽃을 찾으세요.
꽃으로 더 대담한 요리를 표현하고 싶다면 생생한 백합, 베고니아, 국화, 카네이션을 선택하십시오. 이러한 품종의 경우 꽃의 두껍고 흰색 바탕을 제거해야 합니다. 그것은 매우 쓴 맛이 있습니다. 국화와 카네이션 꽃잎은 스프와 샐러드에 아름답게 액센트를 주며 베고니아와 데이 백합은 접시 옆에 멋진 존재감을 줍니다.
접시에 꽃을 추가하기 전에 다음 팁을 염두에 두십시오.
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- 무작위로 꽃을 먹는 실험을 하지 마십시오. 먹을 수 있는 것으로 입증된 것만 고수하십시오. 먹을 수 없는 꽃은 유독할 수 있습니다.
- 다른 농산물과 마찬가지로 꽃을 철저히 씻으십시오.
- 식용 꽃은 꽃가루 관련 알레르기에 특히 민감한 식당에서 알레르기를 유발할 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 천천히 시작하십시오.
- 꽃에서 암술과 수술을 제거하십시오. 접시에 꽃잎만 사용하십시오.
- 플로리스트의 꽃을 사용하지 마십시오. 이들은 종종 식용 작물에 적합하지 않은 살충제로 처리됩니다. 농산물 공급자로부터 식용 꽃을 구입하십시오.
- 꽃으로만 잔치를 벌이지 마십시오. 과소비는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 낭만적인 식사를 섹시하게 마무리하는 것은 아닙니다.
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