우리 중 많은 사람들이 일부를 수행합니다. 봄 청소 하지만 우리는 손이 닿기 힘든 곳의 먼지를 털고, 창문을 닦고, 처마를 청소하는 데 집중합니다. 그러나 냉장고와 식료품 저장실에 있는 항아리, 캔 및 기타 품목도 주의해야 합니다.
우리는 옷장에서 닳지 않은 물건을 정리하고 손이 닿기 힘든 곳을 청소하는 데 능숙하지만 종종 조미료 병은 냉장고에, 정체를 알 수 없는 음식은 냉동고에, 캔에는 먼지가 쌓입니다. 식료품 저장실. 상한 것을 먹을 위험이 있는 이유는 무엇입니까? 특정 식품의 유통기한이 언제이고 버려야 하는지 확실하지 않은 경우 냉장고, 식료품 저장실 및 주방을 봄맞이 청소하는 방법에 대한 입문서를 확인하십시오.
양념
우리 중 많은 사람들이 몇 년 동안 조미료를 고수하지만 결국 상하게 됩니다. 마트에서 구매할 때 참고하세요. 제품을 자주 사용하지 않으면 정기적으로 미완성 부분을 버릴 필요가 없도록 작은 병을 구입하는 것이 좋습니다. 케첩과 머스타드는 6~12개월 정도가 좋다. 단, 마요네즈는 유통기한이 빠르므로 이 조미료로 2개월 정도를 목표로 한다. (물론 냉장고에 보관하기 전에는 반드시 뚜껑을 꼭 닫아두세요.)
통조림
통조림은 유통기한이 없기 때문에 코스트코에서 대량으로 비축할 걱정은 하지 않아도 되겠죠? 잘못된! 통조림은 우리 중 많은 사람들이 부패하지 않는 것으로 생각하지만 실제로 만료됩니다. 대부분의 통조림 제품은 최대 5년 동안 양호한 상태를 유지합니다. 그러나 내용물이 예를 들어 토마토와 같이 산성일 경우에는 더 빨리(약 2년 이내에) 다 써버려야 합니다.
냉동 식품
식품을 냉동하는 것은 식품을 보존하는 좋은 방법이지만(냉동고 화상으로부터 식품을 잘 보호했는지 확인하십시오), 냉동 식품을 무기한 보관할 수는 없습니다. 대부분의 고기는 1년 동안 냉동 보관할 수 있지만 갈은 고기는 3개월 후에 버립니다.
주방 도구
봄철 청소를 하는 동안 정기적으로 하는 일이 아니라면 모든 칼을 날카롭게 하십시오. 냄비와 팬도 살펴보십시오. 코팅에 칩이 있습니까? 그렇다면 계속 요리하면 음식에 잔류물을 먹을 수 있으므로 버려야 할 때입니다. 또한 도마에 박테리아가 서식할 수 있습니다. 특히 박테리아가 깊게 베인 경우에는 더욱 그렇습니다. 그들을 검사하고 홈이나 균열이 의심되는 경우 교체하십시오.
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