가장 좋아하는 음식 기억은 가족 밭에서 따끈하게 익은 여름 토마토를 먹은 것입니다. 얇게 썬 토마토, 적양파, 바질, 신선한 금이 간 후추는 제가 좋아하는 계절 과일을 즐기는 방법 중 하나가 되었습니다. 여기 정원에서 잘 익은 토마토를 제공하는 간단하면서도 맛있는 방법이 있습니다. 감미롭게 즐겨라 비건 반찬 또는 첫 번째 코스.
가장 좋아하는 음식 기억은 가족 밭에서 따끈하게 익은 여름 토마토를 먹은 것입니다. 얇게 썬 토마토, 적양파, 바질, 신선한 금이 간 후추는 제가 좋아하는 계절 과일을 즐기는 방법 중 하나가 되었습니다. 여기 정원에서 잘 익은 토마토를 제공하는 간단하면서도 맛있는 방법이 있습니다. 맛있는 비건 반찬이나 첫 코스로 즐겨보세요.
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여름 토마토 플레이트
4인분
재료:
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- 잘 익은 덩굴 토마토 4~6개, 얇게 썬 것
- 1/2 작은 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 잘게 썬 신선한 바질 1/4컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 레드와인 식초 2큰술
- 맛을 내기 위해 바다 소금과 갓 갈은 후추
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지도:
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- 서빙 플래터에 토마토 조각을 여러 줄로 배열하고 조각을 겹칩니다.
- 양파와 바질을 흩뿌립니다.
- 올리브 오일과 식초를 뿌립니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춘다. 즉시 봉사하십시오.
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