이 빠른 검은콩 후무스는 몇 분 만에 완성되지만 만드는 데 하루 종일 걸린 것 같은 맛이 납니다.
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이 빠른 검은콩 후무스는 몇 분 만에 완성되지만 만드는 데 하루 종일 걸린 것 같은 맛이 납니다.
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검은콩을 사용하여 후무스를 만들어 보세요. 이 풍미 가득한 딥은 야채 플래터에 완벽하게 추가됩니다.
검은콩 후무스 레시피
1-1/2 컵 생성
재료:
- 검은콩 1캔(15온스), 헹구고 물기 제거
- 파 2개
- 고수 1/4컵
- 타히니 1큰술
- 마늘 1쪽
- 라임 주스 1작은술
- 1 작은 술 지상 커민
- 스리라차 소스 1작은술
- 소금 1/4작은술
- 으깬 붉은 고추 조각의 대시
- 올리브 오일 2큰술, 필요에 따라 더 추가
지도:
- 콩, 파, 고수, 타히니, 마늘, 라임 주스, 커민, 스리라차, 소금, 고추 조각을 푸드 프로세서에 넣고 섞습니다. 재료를 한데 모으기 위해 몇 번 펄스를 가합니다.
- 올리브 오일을 넣고 부드러워질 때까지 처리합니다. 원하는 일관성을 얻으려면 올리브 오일을 더 추가하십시오.
- 야채나 피타 칩과 함께 드십시오.
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