"자연"이 무엇을 의미하는지 누구에게나 물어보십시오. 음식 레이블을 지정하면 모호한 답변을 얻을 수 있습니다.
음식 패키지에 던지는 것은 인기 있는 유행어가 되었으며, 우리가 하는 선택에 대해 기분이 좋아집니다. 그러나 이에 대한 명확하고 법적 정의는 없습니다. 그래서 FDA는 우리 대중에게 우리가 생각하는 "천연" 식품의 의미.
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이는 3건의 온라인 청원과 민간 당사자 간의 일부 소비자 소송의 결과다. FDA에는 "천연" 라벨에 대한 공식적인 규칙이 없지만 식품 성분에 "합성 또는 인공"이 포함되어 있지 않음을 의미해야 한다는 정책이 오랫동안 지속되어 왔습니다. 그 이상이다 지침, 해적들이 말했듯이 실제 이빨을 가진 어떤 것보다.
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이를 법적 의미가 있는 명확한 규칙이 있는 "유기농"이라는 단어와 비교하십시오. 수박 식물을 특정 살충제로 처리한 다음 멜론에 "유기농" 라벨을 붙이면 소송을 당할 수 있습니다. "내츄럴"이라는 라벨은 그렇지 않습니다.
나는 우리 중 많은 사람들이 식품 생산자가 우리를 제품 구매로 유인하기 위해 그 단어를 던지는 방식에 익숙해졌다고 생각합니다. 우리는 그것이 무엇이든 의미할 수 있고 어떤 경우에는 패키지에 있는 편지 모음에 불과하다는 것을 알고 있습니다. 오, 식료품점에서 마케터가 자연스러운 것처럼 보이려고 하는 것에 대해 눈을 굴려봤습니다! 그래서 거의 의미가 없어졌습니다.
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그러나 여기에 단어에 다시 의미를 부여할 수 있는 기회가 있습니다. 우리가 거기에 가고 싶다면 말입니다. 개인적으로 항상 더 많은 정보를 얻을 수 있어 좋은 것 같아요. 네, 성분표를 보고 나름대로 결론을 내릴 수 있습니다. 그 문제를 위해 중간 통로를 완전히 건너뛰고 농산물, 육류 및 유제품이 있는 주변으로 계속 이동할 수 있습니다. 그래야 덜 모호합니다. 그러나 나는 여전히 단어가 의미가 있어야 한다고 생각합니다. 아마도 내가 작가이기 때문일 것이다.
어쨌든, 이에 대해 강력한 의견이 있는 경우 수행할 작업은 다음과 같습니다. FDA의 인체 식품 라벨링에서 "천연"이라는 용어 사용으로 이동 정보 및 의견 요청. 파란색 "지금 댓글 달기" 상자를 클릭하고 작성하십시오. 이 단어가 살충제, 방부제 및 기타 합성 성분의 사용을 다루어야 하는지 여부, 어떻게 식품이 재배되고 영양 품질과 GMO가 발생합니다. 고과당 옥수수 시럽이 들어간 것을 "자연스러운"? 그런 점에서 FDA가 이 단어를 정의하는 것이 적절하다고 생각하십니까?
(해당 링크가 작동하지 않으면 FDA 규정 검색으로 이동하십시오. http://www.regulations.gov 검색 상자에 "FDA-2014-N-1207"을 입력합니다. 검색 결과가 로드되는 데 시간이 걸립니다.)
FDA는 이러한 의견으로 무엇을 할 것입니까? 그것들을 모두 읽은 다음 해당 의견에 대한 조치를 결정해야 합니다. 이 문제를 해결할 자원이나 예산이 없다고 결정하거나 소비자 수요가 너무 높아 조치를 취해야 한다는 사실을 깨달을 수 있습니다. 여하튼, 이것은 우리 기관 중 하나가 업무를 수행하는 방법에 대해 귀하의 의견을 말할 수 있는 드문 기회입니다.
