파르페는 건강에 좋고 쉽게 만들 수 있습니다. 아침 식사를 위해 한 묶음의 음식을 만들어 보세요. 자녀가 도움을 받도록 하거나 더 달콤한 재료를 선택하여 파르페를 신선하고 영양가 있는 디저트로 만드세요. 조립은 쉽지만 훌륭한 파르페에는 몇 가지 공통점이 있습니다.
신선한 과일 사용
많은 요리법에는 냉동 과일이 필요합니다. 딸기, 라즈베리, 블랙베리와 같은 베리가 제철이라면 신선한 과일이 항상 더 좋습니다. 그러나 원하는 농산물이 제철이 아닐 수 있으므로 훌륭한 파르페의 비결은 냉동 과일과 신선한 과일을 결합하는 것입니다. 해당 지역의 제철 과일을 선택한 다음 냉동 딸기를 얹습니다.
양질의 그래놀라를 넣어
그래놀라를 직접 만드시든 매장에서 픽업하시든 고품질의 그래놀라를 선택하세요. 당신은 이 층이 파르페에 가져다주는 만족스러운 크런치를 원하기 때문에 오래되거나 귀리로만 만들어진 그래놀라가 그것을 자르지 않을 것입니다. 풍미를 더하기 위해 귀리, 씨앗 또는 견과류와 같은 곡물이 혼합된 것을 선택하십시오.
넉넉한 레이어를 만드세요
소수의 작은 레이어 대신 4개의 넉넉한 크기의 레이어를 만듭니다. 접시나 그릇의 바닥에서 시작합니다(전통적으로 사용하려면 투명 유리). 요거트를 바닥에 깔아주세요. 다음으로 베리와 그래놀라를 올려줍니다. 생 베리와 냉동 베리를 섞어 사용한다면 냉동을 다 쓸 층입니다. 이 층에 요거트 한 스쿱을 추가하고 전체 접시에 신선한 베리를 얹습니다. 화려하게 만들고 싶다면 상단에 그래놀라를 약간 올려 장식한다. 완벽주의자이거나 파티에서 파르페를 제공할 때 완벽하게 보이도록 하려면 한 번에 한 층씩 만든 다음 접시를 냉동실에 몇 분 동안 넣어두세요. 더 정확하게 보이도록 각 레이어를 설정합니다.
맛을 섞다
파르페는 훌륭한 아침 식사 요리를 만들지만 맛을 섞어서 맛있는 디저트로 만들 수도 있습니다. 디저트로 파르페는 전통적인 아이스크림 선디의 건강한 대안과 같습니다. 풍미를 더하려면 플레인 대신 가향 요구르트를 선택하십시오. 층 사이에 꿀이나 아가베 과즙과 같은 달콤한 토핑을 뿌려도 됩니다. 그래놀라 층과 함께 초콜릿 칩을 저어줍니다. 디저트의 영양을 더 유지하려면 다크 초콜릿을 선택하세요. 또는 코코넛 부스러기, 잘게 잘린 견과류, 사탕으로 덮인 해바라기 씨와 같은 아이스크림 선디 토핑을 선택하십시오.
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