보다 체계적인 주방을 위한 최고의 셰프 비법: Gail Simmons – SheKnows

SheKnows는 스타로부터 직접 내부 주방 팁을 얻었습니다. 탑 셰프. 우리는 Tom Coliccho와 Gail Simmons에게 부엌에서 정리된 상태를 유지하는 비결을 공유하도록 요청했습니다.

관련 이야기. Gail Simmons는 Taylor Swift Jam을 포함하여 그녀의 엄마 생활 필수품을 공유합니다.

바쁜 일정에도 불구하고 조직 유지

이동 중에도 바쁜 전문가가 되면 정리를 하고 유지하는 것이 어려울 수 있지만 Simmons는 여전히 이를 최우선 순위로 삼고 있습니다. 그녀는 "바쁜 일정과 끊임없는 여행에도 불구하고 조직을 유지하는 것은 힘든 일이지만 집에서 아무 것도 틈 사이로 빠지지 않도록 하는 것이 중요합니다."라고 말합니다. 이를 위해 그녀는 필요할 때 도움을 요청합니다. “이 점에서 나의 가장 큰 교훈은 신뢰할 수 있는 출처에 도움을 요청하는 것을 기억하는 것입니다. 남편과 책임을 분담하고 서로에게 의지하며 짐을 분담하는 것”이라고 말했다.

Simmons는 또한 일정을 짜서 정리할 시간을 만듭니다. “저는 항상 하루 일과가 끝날 때 최소한 한 시간은 시간을 내서 다음날 아침을 계획하고 가능한 한 미리 계획을 세웁니다.”라고 그녀는 설명합니다. “정리된 집은 더 편안하고 하루가 어떤 일이 일어나더라도 대비할 수 있도록 도와줍니다.”

부엌에서: 빠른 식사 준비 요령

빠른 팁: 매장에서 구입한 좋은 제품과 집에서 만든 요리를 함께 사용하면 식사 계획이 더 쉬워집니다. "닭을 직접 구울 시간이 없다면 가게에서 로티세리 치킨을 사서 야채와 함께 먹거나, 밥 위에 썰거나 수프, 타코 또는 샐러드에 추가할 수 있습니다."

건강한 식사를 할 시간이 충분하지 않다는 것은 어디에서나 바쁜 여성들의 공통된 불만이지만, 좋은 음식을 식탁에 올리는 것은 가능합니다. "스트레스 없는 식사 계획을 위한 가장 중요한 팁은 식료품 쇼핑을 미리 하고 시작하기 전에 필요한 모든 장비와 용품을 갖추었는지 확인하는 것입니다."라고 Simmons는 말합니다. “저는 항상 일요일을 가족과 함께 집에서 혼자 보내려고 노력합니다. 그래서 일주일 내내 먹기 위해 준비, 요리, 냉동 또는 저장할 수 있는 대규모 요리 프로젝트를 계획하는 데 사용하는 날입니다. 국이나 찌개는 미리 만들어두면 다음날 더 맛있으니까.” 그녀는 또한 푸짐하게 구운 채소, 파스타, 쌀을 만들 것을 제안합니다. 그날 밤 뜨겁게 만들어 먹기 좋은 곡물 요리는 물론, 나중에 샐러드에 추가하거나 반찬으로 추가하기 위해 훌륭한 남은 음식을 만들기도 합니다. 주.

전반적인 주방 구성 측면에서 Simmons가 공유하는 또 다른 중요한 팁은 레시피를 시도하기 전에 처음부터 끝까지 레시피를 읽는 것입니다. "쇼핑이나 요리를 하기 전에 무엇이 필요한지 이해하면 과정을 예상하고 보다 편안한 요리 경험을 할 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다.

간편해진 주방청소

부엌 청소의 아픈? 당신은 혼자가 아닙니다. 그러나 집에서 가장 바쁜 방을 화려하게 유지하는 것이 어려울 필요는 없습니다. “주방 청소에 대한 제 철학과 일반적인 가정은 이동하면서 청소하는 것입니다. 오랜 시간이 지난 후에 청소하는 데 몇 시간을 소비하는 것보다 작은 쓰레기를 더 정기적으로 청소하는 것이 더 쉽습니다.”라고 Simmons는 말합니다. "이는 또한 가정과 가전 제품, 귀중한 가정용품 및 모든 표면을 정기적으로 양호한 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다."라고 그녀는 덧붙입니다.

Gail의 인기 제품

집에서 정리 정돈을 유지하기 위해 백만 가지를 수행한다고 주장하는 수십 개의 제품이 시장에 나와 있지만 Simmons는 정리 필수품 목록을 몇 개 정도로 좁혔습니다. "일을 끝내려면 몇 가지 간단한 작업만 있으면 됩니다."

• 서류 정리를 위한 파일 폴더
• 손이 닿기 쉬운 찬장에 보관할 수 있는 재활용 가능한 시장 가방, 쓰레기통 및 바구니
• 라벨 메이커
• 모두 같은 색상과 디자인의 초박형 옷걸이로 옷장을 능률적이고 정리할 수 있습니다.
• 캐스케이드 플래티넘은 사전 세척 없이 식기를 깨끗하게 유지합니다.
• 조리대부터 타일, 싱크대에 이르기까지 모든 것을 위한 깨끗하면서도 강력한 다목적 세정제
• 음식물을 버리거나 기부금을 전달하기 위한 쓰레기/재활용 봉투

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사진 제공: Adriana M. 바라자/WENN.com