전국의 호텔 바들은 단순 시럽을 버리고 자연스럽고 독특한 재료가 빛나는 수제 칵테일 메뉴를 선호하고 있습니다.
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호텔 ~을위한
칵테일 애호가
전국의 호텔 바들은 단순 시럽을 버리고 자연스럽고 독특한 재료가 빛나는 수제 칵테일 메뉴를 선호하고 있습니다.
호텔 모나코 포틀랜드
스마트하고 친환경적이면서 호텔 모나코 포틀랜드 시내 최고의 바에서 몇 걸음 거리에 있으므로 맛있는 술을 마시기 위해 로비 밖에 발을 들일 필요조차 없습니다. 오리건 주에서 가장 크고 포괄적인 버번 벽이 있는 Red Star Tavern and Roast House의 바에서 의자를 잡아 당기면 됩니다. 여기 요리사 Kyle Rourke가 전문 요리와 완벽하게 짝을 이루는 작은 음식 메뉴를 제공합니다. 칵테일 Ruby Gimlet처럼 자몽 보드카, 엘더플라워, 라임 주스의 맛있는 퓨전. 그런 다음 이름을 딴 Red Star Cocktail이 있습니다. 바닐라 보드카와 수제 감귤류 블렌드와 같은 재료로 달콤한 타르트와 같은 맛이납니다 (좋은 의미로)!
더 허모사 인, 스코츠데일
의 "영혼의 가이드"인 Travis Nass의 유능한 바핸드를 믿으십시오. 더 허모사 인, 그리고 당신은 목말라 떠나지 않을 것입니다. 애리조나에서 가장 주목할만한 믹솔로지스트인 Scottsdale 중 한 명인 Nass는 자신의 기술을 소믈리에에 비유합니다. 손님에게 새로운 취향을 소개하는 것부터 시작합니다. Hermosa의 시그니처 레스토랑인 LON's의 칵테일 메뉴는 진정한 클래식 칵테일에 중점을 두고 있습니다. Pendennis Club, Jack Rose 및 Mesquite Sours는 그의 목록에서 찾을 수 있는 음료 중 일부일 뿐입니다. Nass는 월요일 믹솔로지 수업을 단 6달러로 진행하며 참석자들에게 매주 다른 칵테일을 만드는 방법을 보여줍니다.
호텔 커먼웰스, 보스턴
작년 Nightclub & Bar 잡지에서 "올해의 최고의 바텐더"로 선정된 Jackson Cannon
호텔 커먼웰스의 세 개의 현장 급수 구멍. 보스턴에 크래프트 칵테일 운동을 도입한 것으로 알려진 이스턴 스탠다드(Eastern Standard)는 위스키 스매시(Whisky Smash)와 같은 고전에 관한 것입니다. Island Creek Oyster Bar는 현지에서 조달한 재료에 중점을 둡니다. 카다멈과 대황과 Beefeater 진을 혼합한 Clarke's Commandment를 맛보십시오. 일부는 복고풍의 멋진 은신처, 일부는 진지한 칵테일 라운지인 The Hawthorne은 호텔의 최신 바이자 Cannon의 사랑의 수고입니다. 광범위한 칵테일 메뉴는 누보 걸작, 재발견된 보석 및 매일 바뀌는 창조물로 가득합니다.
브라운 호텔, 루이빌
핫브라운 샌드위치의 발상지라는 것만으로는 부족하다는 듯이 Louisville's 브라운 호텔 50가지 이상의 버번 품종이 생산되는 곳이기도 합니다. 그들 중 다수는 미래 지향적인 입찰자가 켄터키주의 최고를 기념하는 음료 목록을 선별하는 Lobby Bar의 프로그램에 전시되어 있습니다. Bisontini는 Buffalo Trace 크림 리큐어에 버번과 약간의 육두구를 결합한 반면 Kentucky Cocktail은 Maker's Mark와 진저 에일을 결합한 좀 더 간단합니다. 지역 랜드마크인 브라운 호텔(Brown Hotel)은 어반 버번 트레일(Urban Bourbon Trail) 체험의 일부로 여행자들이 아메리칸 위스키를 즐기기에 가장 좋은 지역을 안내합니다.
더 리츠칼튼, 로스앤젤레스
팜투테이블은 잊어버리세요. 요즘 소녀들은 "farm-to-drink"라는 용어를 선호합니다. 스피릿 비범한 클라우스 퍽 — 예, 그는 ~이다 볼프강 관련, 사실 형제 — 용도 더 리츠칼튼 로스앤젤레스' 26층 "칵테일 가든" 과일, 허브, 꽃을 프리미엄 음료 메뉴로. 포근한 여름 SoCal 하루를 보낸 후 파인애플 모히토는 럼, 파인애플, 갓 딴 민트의 상큼한 조합으로 거의 신의 선물입니다. 버베나 레모네이드는 집에서 키운 버베나 잎 덕분에 또 다른 눈에 띄는 히트작입니다. 칵테일 가든은 계절에 따라 바뀌며 현재는 바질, 회향, 오렌지, 팬지와 같은 식물을 자랑합니다.
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