국제적인 수도 아르헨티나에 도착하면 라틴 아메리카의 중심부에서 세련되고 진보적이며 세계적 수준의 도시를 발견하게 될 것입니다. 역동적인 라틴 감각과 유럽 스타일의 세련미와 풍요로움이 독특하게 융합된 부에노스아이레스는 매혹적인 매력을 가지고 있습니다. 사람, 언어, 문화가 어우러져 중독성 있는 에너지를 발산하는 풍부한 질감과 컬러풀한 도시입니다. 그리고 오늘날 세계 최고의 음식 목적지 중 하나로 이 도시를 지도에 표시한 것은 이 도시의 레스토랑과 미식의 보물입니다.
부에노스 아이레스의 미식
아르헨티나 페소의 약세 때문에 부에노스아이레스는 최근 가장 물가가 저렴한 도시 중 하나가 되었습니다. 적도의 남쪽을 방문하여 큰 지출을 하는 사람과 저예산 여행자 모두에게 다음과 같은 생활 기회를 제공합니다. 왕족. 우아하고 세련된 Recoleta에서 역사적인 La Boca 및 매력적인 San Telmo에 이르기까지 부에노스 아이레스는 바리오스 (이웃), 각자의 성격과 개성이 있습니다. 그러나 웅장한 거리, 풍부한 역사, 건축물의 걸작 및 다양한 부티크는 이 도시의 무기고의 일부일 뿐입니다.
하프 문과 스트롱 브루
페소화 상태에서는 취사가 필요하지 않습니다. 도시의 활기찬 카페 문화에 참여하여 하루를 시작하십시오. 시간을 거슬러 올라가 Café Tortoni(825 Av. de Mayo), La Biela(596 Av. Quintana) 또는 Café Richmond(468 Calle Florida)와 같은 도시의 유서 깊은 카페 중 한 곳을 방문하세요. 이 카페에서 턱시도를 입은 세심한 웨이터가 고급 도자기에 절묘한 페이스트리를 제공하고 은 주전자에서 뜨거운 초콜릿을 파이핑합니다. 아르헨티나 전통 아침식사로 에너지를 충전하세요. 카페 콘 레체 (커피 약간의 우유) 그리고 주문 메디루나스 (반달 모양의 이름을 딴 달콤하고 바삭한 크루아상) 몇 시간 동안 머뭇거리며 그 장면을 감상하세요.
시크 이츠
커피 소문이 줄어들기 시작한 후에는 팔레르모 비에호(Palermo Viejo)의 트렌디한 지역을 거닐어 보세요. 녹음이 우거진 대로를 따라 늘어선 100년 된 주택이 도시에서 가장 혁신적인 레스토랑과 바로 변모했습니다. 아르헨티나의 스페인과 이탈리아의 뿌리에 경의를 표하면서 다음과 같은 전통적인 점심 요리를 독창적으로 재해석한 호화로운 메뉴를 발견하게 될 것입니다. 밀라 네사 (빵가루 입힌 고기와 튀긴 고기), 엠파나다 (고기, 치즈 및 야채를 포함하는 작은 회전율) 및 수제 파스타. 현대적인 장식과 세련된 환경에서 맛있는 점심 메뉴를 보려면 Bar 6(1676 Armenia) 또는 Bar Uriarte(1572 Uriarte)를 확인하십시오.
불필요한 니블
퇴근 후 아르헨티나로 향하는 컨피테리아 (카페) 마실 것 코르타도스 (에스프레소) 늦은 저녁 시간을 위해 오후 간식을 먹습니다. 부자에 노쉬 피카다, 치즈, 고기, 멸치, 올리브, 땅콩 한 접시. 또는 클래식을 선택하여 단것을 만족시키십시오. 알파호르, 쇼트 브레드 쿠키와 함께 샌드위치 둘체 드 레체(아르헨티나의 국가적 집착과 유명한 크리미한 카라멜 같은 스프레드).
안장
육식성 식욕을 가진 사람들을 위해 기뻐하십시오. 부에노스아이레스는 세계에서 1인당 육류 소비량이 가장 높으며 메뉴 제공은 기꺼이 이 고단백 식단을 의무화합니다. 동네마다 맛있는 음식들이 모여있다 파릴라 (바베큐) 최고 품질의 고기를 제공하는 레스토랑. 전형적인 아르헨티나 방식으로 몇 가지 엠파나다와 증명하다 (허브와 기름에 담근 구운 치즈) 앙트레를위한 공간을 남기면서: 파릴라다.
parrillada는 육식 동물이 놓쳐서는 안될 스테이크와 기타 고기의 샘플링입니다. 일반적으로 숯이나 장작불 그릴 위에서 군침이 도는 완벽하게 준비되며 다음과 같은 쇠고기 조각이 포함됩니다. 아사도 데 티라 (갈비 살), 콜리타 드 쿠아드릴 (엉덩이 스테이크) 그리고 바시오 (플랭크 스테이크). 고기 애호가의 잔치는 일반적으로 충족되지 않지만 똑같이 식욕을 돋우는 것을 포함하여 제물에 편견이 없습니다. 친칠린 (소장), 리뇨네스 (신장) 및 모르실라 (혈액 소시지). 치미추리, 짭짤한 마늘과 파슬리를 베이스로 한 살사는 고전적인 반주이며 파릴라 경험은 잊지 말아야 할 것입니다. 진정한 파릴라 경험을 위해 La Brigada(465 Estados Unidos), El Primo(302 Baez) 또는 Des Nivel(855 Defensa)을 확인하십시오. 일찍 일어나는 새, 조심하십시오. 대부분의 아르헨티나 사람들은 자정 무렵 식사를 하는 것이 일반적이므로 생체 시계를 조정해야 합니다.
속도를 감당할 수 있다면 정원에서 음료를 즐기며 밤을 마무리하십시오. 아름답게 개조된 오래된 맨션 Bar Milión(1048 Parana) 또는 멋진 야외 테라스에서 휴식 콩고(5329 온두라스).
부엔 프로코!
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