올해의 이 시간은 많은 요리 업무를 수행할 수 있습니다. 그리고 당신의 행복한 작은 도우미보다 그들을 더 잘 도와줄 사람이 어디 있겠습니까? 모든 연령대의 아이들이 주방에서 큰 도움이 될 수 있습니다!
휴일 가족 시간
4세 이하
4세 이하의 어린이는 부엌에서 많은 구체적인 도움을 제공하지 못할 수도 있지만 확실히 많은 엔터테인먼트를 제공할 수 있습니다. 그리고 미래의 요리 실력을 키울 수 있는 기회이기도 합니다. 새로운 작업을 시작할 때마다 자녀에게 무엇을 하고 왜 하는지 설명하십시오. 그들은 아마도 많은 질문을 할 것이고 당신과 함께 부엌에서 많은 것을 배울 것입니다.
실습 경험을 위해 혼합 또는 교반에 참여하게 하십시오. 당신은 스스로 일을 끝내야 하지만, 그들은 시도하는 것을 좋아하고 그들이 창조의 일부라고 말할 수 있는 것을 좋아할 것입니다. 그들이 조금 과도하게 열광하는 경우를 대비하여 그릇을 단단히 잡으십시오. 예를 들어 팬케이크는 자녀가 대부분의 준비 작업에 참여하고 전체 과정이 완료되기 전에 팬케이크로 보상을 받을 수 있기 때문에 좋은 선택입니다.
쿠키, 전채 요리 등 개별적으로 제공되는 음식을 만들고 있다면 자녀가 직접 장식할 수 있도록 몇 가지를 주세요. 손님에게 음식을 제공할 수는 없지만 아이가 자신의 창작물에 대해 자랑스러워할 것입니다.
많은 준비 작업이 필요한 작업(예: 샐러드 또는 피자)을 만드는 경우 자녀가 참여하도록 하기 전에 모든 작업을 완료하십시오. 그녀를 너무 일찍 데려온 다음 처음 15분 동안 자르기와 같이 그녀가 당신을 도울 수 없는 일을 하는 데 보내면 그녀는 지루해할 가능성이 높습니다. 따라서 그녀를 부엌으로 부르기 전에 모두 갈 준비가 되었는지 확인하십시오.
이 나이에 아이들은 엄마가 하는 모든 일을 좋아하기 때문에 청소도 즐겁게 할 수 있습니다! 세면대가 두 개라면 비눗물로 세면대를 채우고 일반 물로 채웁니다. 접시를 닦을 때 다른 싱크대에서 헹구도록 그에게 전달하십시오. 또는 두 번째 세면대가 없다면 그가 건조에 관심이 있는지 확인하십시오. 그는 몇 가지 요리를 하고 나면 흥미를 잃을 수 있지만 적어도 참여할 기회는 얻었을 것입니다!
5~8세
이 나이에 아이들은 기본 지침을 따르고 실제로 요리를 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다. 또한, 그들은 당신을 돕고 배우기를 열망합니다. 훌륭한 어린이 요리책도 있으며, 매우 상세한 삽화가 있어 자녀가 좀 더 주도적으로 이끌 수 있습니다.
그릇, 숟가락, 계량컵 등 필요한 모든 도구를 수집하는 일을 맡게 하세요. 이 연령대의 상한은 계량과 붓기를 도울 수 있고, 어린 사람들은 휘젓기에 참여할 수 있습니다. 그들은 또한 준비할 때 큰 도움이 될 수 있습니다. 야채를 청소하거나 문질러야 하는 경우 싱크대에 물을 채우고 의자에 앉힐 수 있도록 하고 이 중요한 작업을 수행할 책임을 부여하십시오. 사실, 그들은 이것을위한 완벽한 스크러버가 될 것입니다. 가리비 감자 요리.
쿠키 자르기 및 장식과 같은 창의적인 작업을 잊지 마세요. 또는 장식용으로 진저브레드 하우스를 구성하는 경우 조각이 구워지고 함께 모이면 장식을 제어하게 하십시오.
9~12세
9세가 되면 아이들은 자르기와 같은 더 큰 일을 맡을 수 있습니다(조언과 감독하에). 창의력을 발휘하고 싶을 때 전채 요리를 하거나 요리를 장식하는 데 참여할 수 있습니다. 그리고 청소에 관해서는 이 연령대가 정말 도움이 될 수 있습니다. 당신의 도움으로 그들은 다음과 같은 간단한 요리를 주도할 수도 있습니다. 잊혀진 쿠키. 그들이 만든 것을 처음 맛보는 것으로 보상하겠다고 약속한다면, 그들은 종종 기꺼이 바닥 청소, 식기 세척기 적재, 조리대 청소 등을 기꺼이 도와줄 것입니다.
13세 이상
일단 아이들이 십대가 되면, 그들은 당신에게 진정한 도움이 될 수 있습니다. 그리고 십대들이 얼마나 바쁜지를 고려할 때, 일하는 동안 채팅을 하고 이야기를 나눌 수 있는 기회가 될 수도 있습니다. 이것이 바로 휴가의 전부입니다! 몇 가지 요리를 함께 준비하는 경우 샐러드 스타터나 야채 사이드와 같이 완전히 고유한 요리를 제공하십시오. 분명히 당신은 질문에 답할 것이지만, 처음부터 끝까지 레시피를 따르는 방법을 배울 수 있는 좋은 기회입니다.
십대의 아이들은 변덕스러운 순간을 가질 수 있습니다. 따라서 모든 것을 깨끗하게 문지르면 요리가 완전히 꺼진다고 생각되면 다음을 수행하는 것이 더 나을 수 있습니다. 작은 접시를 식기 세척기에 넣고 식기를 닦는 것과 같은 몇 가지 청소 작업만 제공하십시오. 작업 공간. 시간이 지나면 청소도 일의 일부라는 것을 배우게 되지만, 이제 막 요리에 관심을 갖기 시작하면 한 번에 모든 것을 밀어붙일 필요가 없습니다.
아이들이 지금 시도할 수 있도록 함으로써 평생 지속될 요리 기술을 줄 수 있습니다!
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