여름 식사에 건강하고 신선한 재료를 추가하여 여름 요리 루틴을 활기차게 만드십시오. 이 맛있는 여름 믹스 인은 전형적인 여름 요금을 높입니다.
딥스
아보카도 추가! 신선한 야채와 함께 크리미한 요거트 딥을 만들거나 가든 살사를 만들 때 아보카도를 추가하세요. 아보카도는 섬유질, 칼륨, 엽산 및 비타민 C, K 및 B를 제공합니다. 또한 아보카도는 모든 요리에 풍부하고 크림 같은 풍미를 더해줍니다.
음료수
청량한 화이트 와인에 탄산수를 부어 신선하고 탄산이 있는 여름 음료를 만드십시오. 따뜻한 날씨 브런치에 완벽한 샴페인을 제공하는 경우 샴페인을 주전자에 따르고 신선한 딸기를 추가하십시오. 밝은 레드 라즈베리는 핑크 샴페인과 완벽하게 어울리고 블랙 라즈베리는 스파클링 와인과 잘 어울립니다. 젊은 사람들을 위해 딸기를 탄산수와 섞으십시오.
아침밥
아침 식사는 여름 과일을 섞기에 완벽한 식사입니다. 예를 들어, 한 줌의 신선한 베리 또는 말린 과일과 견과류로 오트밀을 재우십시오. 블루베리나 얇게 썬 딸기와 같은 신선한 과일을 팬케이크 반죽에 섞습니다. 또는 와플에 표준 시럽을 대체하기 위해 베리 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 채찍질하십시오.
앙트레
쇠고기 또는 닭고기에서 생선으로 전환하면 구운 생선과 완벽하게 어울리는 맛있는 여름 믹스 인을 찾을 수 있습니다. 레몬 주스 대신 감귤류 블렌드 토핑으로 오렌지 조각을 사용해 보세요. 더 달콤한 다양성을 위해 신선한 망고 처트니로 가벼운 생선 조각을 얹으십시오. 생선은 이미 건강한 단백질이지만 과일 토핑을 추가하여 건강상의 이점을 개선할 수 있습니다.
햄버거를 굽고 있다면 더 건강한 대안을 위해 칠면조 또는 포토벨로 버거로 바꾸는 것을 고려하십시오. 어떤 종류의 고기를 선택하든 신선하고 새로운 토핑을 섞어 버거를 더욱 흥미롭게 만드십시오. 예를 들어, 얇게 썬 아보카도, 옥수수, 으깬 죽은 태아는 예상치 못한 영양가 있는 토핑을 만듭니다.
측면
좋아하는 여름 사이드에 퀴노아를 섞으세요. 영양가 있는 곡물은 차거나 뜨거운 요리에 좋으며 다른 요리에 필요한 쌀, 감자 또는 파스타를 대체할 수 있습니다. 갈은 칠면조에 퀴노아를 섞어 건강한 버거를 만드세요. 견과류의 풍미를 더하기 위해 샐러드 위에 뿌립니다.
보기: 망고를 자르는 방법.
관련 기사
딥 또는 덩어리? 좋아하는 요리에 딥을 추가하기 위한 팁
퀴노아 조리법: 글루텐 프리 및 쉬운
가족 식사를 위한 건강한 재료 대체품
