간단하게 유지
건강한 가족 저녁 식사는 매일 밤 처음부터 식사를 차려야 한다는 것을 의미하지 않습니다. 시간이 있을 때 할 수 있는 일을 하십시오. 가족 만찬은 건강에 좋은 미식가 식사가 아니라 가족 시간에 관한 것입니다. 요리 방법을 간단하게 유지하고 부엌에서 시간을 절약하십시오. 정리하는 것이 도움이 될 것입니다. 주말에 잘 얼리는 요리를 대량으로 요리하고 냉동실에 개별적으로 보관하십시오. 해동하면 밤에 요리와 집밥을 먹게 됩니다. 바쁜 밤을 위해 타코 키트 또는 박스 수프와 같이 미리 포장되어 있지만 건강한 가족용 식사를 비축하십시오.
융통성 있게
완벽한 가족 저녁 식사가 어떤 모습이어야 하는지에 대한 이상주의적 개념을 버리십시오. 예를 들어, 모든 사람이 4시 30분에 모이고 아이들이 저녁에 활동이 있는 경우 4시 30분에 식사를 합니다. 그렇지 않다면 8시에 늦은 저녁을 먹습니다. 효과가 있는 일을 하고 예상치 못한 이유로 저녁 식사가 9시까지 되지 않는다고 죄책감을 갖지 마십시오. 모든 사람이 식탁에 앉아 음식을 먹는다면 많은 가족보다 더 많은 것을 성취한 것입니다. 즉, 저녁 식사는 가족이 함께 먹는 식사여야 한다는 생각에 얽매이지 마십시오. 승무원에게 더 좋은 경우 가족 점심이나 아침 식사를 대신하지 않을 이유가 없습니다.
까다로운 먹는 사람 처리
아이에게 주어진 대로 먹으라고 말함으로써 아이의 까다로운 경향을 무시하려고 하면 다른 사람의 삶이 더 쉬워지지 않을 것입니다. 모든 사람이 같은 방식으로 모든 음식을 먹어야 하는 것은 아닙니다. 아이들이 선택할 수 있는 구성 요소로 나눌 수 있는 식사를 선택하십시오. 예를 들어 닭고기를 얇게 썰어 시저 샐러드나 빵과 별도로 제공합니다. 또는 파스타와 파마산 치즈에서 구운 야채를 분리하십시오. 선택권이 있으면 입맛이 까다로운 사람의 불안이 줄어들고 모든 사람이 최소한의 불평으로 식사를 할 수 있습니다.
아이들의 참여 유도
혼돈을 줄이는 확실한 방법은 아이들을 계속 참여시키는 것입니다. 서두르지 않는 밤에는 가능한 한 아이들을 참여시키십시오. 나이가 많다면 식탁을 차리거나 재료를 섞는 것과 같은 식사 전 일을 시키십시오. 식사에 대화형 구성 요소를 제공하십시오. 매일 밤 피자를 만들거나 타코 바를 만들 수는 없지만 야채 꼬치를 자르고 테이블 중앙에 몇 가지 다른 딥을 곁들인 피타 칩을 서빙할 수 있습니다. "테마가 있는 저녁 식사의 밤"을 선언하고 선택한 요리 국가의 음악을 연주하세요. (스파게티를 Pavarotti 또는 Dean Martin과 같은 크루너와 페어링하고 Mangia를 외치십시오! 당신이 그것을 느낄 때마다). 저녁 식사를 즐겁게 만드는 간단한 방법에 관한 것입니다.
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