주간 학교 급식 메뉴를 만드는 방법

모든 학령기 아동의 1%만이 USDA의 식이 권장 사항을 충족하는 식습관을 가지고 있는 것으로 추산됩니다. 집에서 아이들이 먹는 것을 통제할 수 있지만 아이들이 학교에서 무엇을 먹는지 알기는 종종 어렵습니다.

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많은 지역에서 학교 급식 프로그램은 영양 면에서 점점 더 좋아지고 있지만 대부분의 경우 의 미국 어린이들은 여전히 충분한 양의 과일과 채소, 통곡물 또는 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하지 않고 있습니다. 식품. 잘못된 식습관의 결과는 영양실조와 비만에서부터 빈혈과 충치에 이르기까지 다양합니다. 아이들에게 건강한 식습관을 가르치고 영양가 있는 음식을 공급하여 올바른 길로 가도록 하십시오. 학교 급식, 집에서 제공하는 건강식 뿐만 아니라

매주 학교 급식 메뉴 만들기

점심으로 무엇을 먹고 싶은지 물어봄으로써 아이들이 더 건강하게 먹도록 격려하십시오. 그 과정에 아이들을 참여시킴으로써 아이들은 당신이 포장한 것을 더 잘 먹게 될 것입니다.

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파머스 마켓으로 향하다

신선하고 맛있는 과일과 채소를 구입하려면 지역 농민 시장으로 가십시오. 그것을 주말 의식으로 만들고 자녀가 전에 시도하지 않은 새롭고 흥미로운 농산물을 선택할 수 있도록 하십시오. 아이들은 농산물 직거래 장터가 제공하는 모든 옵션을 탐구하는 것을 좋아할 것입니다. 공간이 있다면 아이들에게 뒷마당에 채소 밭을 심고 돌보는 방법을 가르쳐 주세요.

그것의 게임을 만드십시오

주간 점심 메뉴를 계획할 때 그것을 게임으로 만드십시오. 한 면에는 식품군의 이름이, 다른 면에는 해당 그룹에 속한 특정(건강에 좋은) 식품이 있는 색인 카드를 만드십시오. 각 점심에는 과일과 채소 2인분, 육류 또는 가금류 5~6온스, 통곡물이 포함되어야 합니다. (밀빵, 현미 등), 저지방 유제품 (우유 또는 치즈) 및 건강에 좋은 지방 (견과류, 씨앗, 치즈, 아보카도, 등.). 자녀가 각 식품 그룹에서 카드를 선택하여 점심 식사 계획을 세게 하십시오. 식료품점에 가기 전에 5일간의 점심 식사에 필요한 모든 것을 적어 두십시오. 여러 번 여행할 필요가 없습니다.

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자녀가 쇼핑을 돕게 하십시오.

식료품점에 매주 가족 나들이를 가십시오. 건강한 식사의 구성 요소에 대해 자녀와 이야기하십시오. 그들이 읽을 수 있을 만큼 나이가 들었다면 가공 식품 포장을 보여주어 이러한 식품이 건강에 해로운지, 즉 칼로리와 지방이 높고 영양이 낮은지 이해할 수 있도록 하십시오. 이것은 당신이 주변에 없을 때에도 아이들이 건강한 음식을 선택하도록 격려할 것입니다.

식품을 안전하게 보관

메뉴를 만들 때 점심이 항상 샌드위치일 필요는 없다는 것을 기억하십시오. 음식을 따뜻하게 유지하는 보온병이나 단열 도시락 용기가 있는 경우 스튜, 칠리, 수프 또는 기타 뜨거운 음식을 함께 보낼 수 있습니다. 전날 밤에 아이의 도시락을 싸 놓았다면 아침에 떠날 시간까지 차가운 음식을 냉장고에 보관하십시오. 집을 떠나기 직전에 도시락 용기에 콜드 팩을 넣어 부패하기 쉬운 품목이 상하지 않도록 합니다.