우리는 어렸을 때부터 우유를 마시면 뼈가 튼튼해진다는 말을 들어왔습니다. 그러나 우리 중 많은 사람들이 건강한 신체에 필요한 일일 칼슘 요구량을 충족하지 못합니다.
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Osteoporosis Canada에 따르면 성인의 일일 칼슘 요구량은 1000mg이고 50세 이상은 1200mg입니다. 그리고 일일 칼슘 섭취를 돕기 위해 미뢰를 만족시킬 뿐만 아니라 뼈를 강하게 만드는 5가지 칼슘이 풍부한 요리법을 찾았습니다.
차가운 차이라떼
일반 우유 컵에 약간의 향신료를 추가하고 싶습니까? 이 차가운 차이 라떼 317mg의 칼슘을 제공하며 갈증을 해소하는 시원하고 건강한 방법입니다.
재료:
- 우유 4컵
- 3 차이 티백
- 1 시나몬 스틱
- 액체 꿀 또는 설탕 1큰술
- 순수한 바닐라 추출물 1/2작은술
- 얼음 조각
- 장식용 계피가루
지도:
- 냄비에 우유, 티백, 계피 스틱을 넣고 중불에서 12분 또는 김이 날 때까지 가열합니다.
- 열에서 제거하고 티백과 계피를 버리십시오. 꿀과 바닐라를 섞는다.
- 실온으로 식힌 다음 최소 3시간 동안 완전히 식힙니다.
- 잔에 담고 얼음을 얹고 계피 한 꼬집으로 장식합니다.
매운 붉은 렌즈콩과 Havarti 수프
칼슘은 치즈 블록을 먹는 것으로만 얻어지는 것은 아닙니다. 할라피뇨 맛이 나는 캐나다 하바티 치즈를 약간 추가하여 수프. 이것을 1회 제공하면 380mg의 칼슘을 얻을 수 있습니다.
재료:
- 버터 1-1/2큰술
- 카레가루 2작은술
- 다진 양파 1개
- 당근 2컵, 깍둑썰기
- 샐러리 1컵
- 껍질을 벗긴 감자 1컵, 깍둑썰기
- 3/4 컵 말린 붉은색 또는 주황색 렌즈콩, 헹구기
- 닭 육수 1컵
- 우유 3컵
- 할라피뇨 맛 캐나다산 하바티 150g, 큐브
- 다진 신선한 고수풀 2큰술
지도:
- 큰 냄비에 중간 불로 버터를 녹입니다. 양파가 부드러워질 때까지 카레, 당근, 감자, 셀러리, 양파를 볶습니다.
- 렌즈콩, 육수, 우유를 넣습니다. 가끔 저어가며 끓입니다.
- 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 렌즈콩이 부드러워질 때까지 약 30-40분 동안 끓입니다.
- 부드러워질 때까지 믹서기에 퓌레 수프. 캐나다 Havarti와 고수풀 장식으로 제공하십시오.
딸기 아몬드 스무디
여름이 얼마 남지 않았습니다. 더운 날 더위를 식힐 수 있는 방법은 점잖은 사람. 이것은 추가 보너스와 함께 제공됩니다. 뼈에 201mg의 칼슘을 제공합니다.
재료:
- 얇게 썬 신선한 딸기 2컵
- 바닐라맛 요구르트 1-1/2컵
- 우유 1컵
- 1/3 컵 순수 아몬드 버터
- 밀 배아 2큰술
- 여보, 맛보기
지도:
- 부드러워질 때까지 믹서기에 딸기 퓌레, 요구르트, 우유, 아몬드 버터, 밀 배아 및 꿀을 넣습니다. 얼음 위에 차갑게 서빙합니다.
- 또는 얼음 두 컵으로 모든 재료를 퓌레로 만든 다음 즉시 제공하십시오.
캐나다 체다 구운 사과
하루에 사과 한 개가 의사를 멀리하게 한다고 하지만, 이 사과 스낵 또한 198mg의 칼슘을 제공하여 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
재료:
- Empire, Cortland 또는 Granny Smith와 같은 베이킹 사과 4개
- 포장된 황설탕 1큰술
- 생강 또는 계피 가루 1/4작은술
- 잘게 썬 캐나다산 올드 체다 치즈 100g
- 다진 피칸 2큰술
- 말린 크랜베리 2큰술
지도:
- 사과는 씨를 제거하고 세로로 반으로 자릅니다. 전자레인지용 베이킹 접시에 자른 면이 위로 오도록 놓고 설탕과 생강을 뿌립니다.
- 5~7분 동안 또는 거의 부드러워질 때까지 전자레인지에서 중간 정도 높이에서 돌립니다. 캐나다산 올드 체다 치즈를 뿌리고 전자레인지에 30~60초 또는 치즈가 녹을 때까지 돌립니다.
- 피칸과 크랜베리와 함께 제공
캐나다 고다, 완두콩, 고구마 파이
자신을 위해 만들든 손님을 위해 만들든 식사 후에 실망한 식탁을 떠나는 사람이 없을 것입니다. 이 파이. 맛있을 뿐만 아니라 304mg의 칼슘이 함유되어 있습니다.
재료:
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 요리한 고구마 3컵
- 냉동 완두콩 1컵, 해동
- 다진 파 1/2컵
- 다진 신선한 파슬리 4큰술
- 로즈마리, 후추, 파프리카 1/2작은술
- 얇게 썬 캐네디언 고다 200g
- 소금과 후추 맛
지도:
- 감자, 완두콩, 양파, 허브 및 양념(파프리카 제외)을 결합합니다. 10인치 파이 접시에 혼합물을 배열합니다.
- 혼합물 위에 계란을 붓습니다. 그 위에 캐나다 고다 슬라이스를 올려주세요. 색을 내기 위해 파프리카를 뿌린다.
- 예열된 오븐에서 35~40분간 굽는다.
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