당신은 중 하나를 가졌습니까? 저것들 속이 부글부글 끓기 시작하지만 정교한 요리를 한다는 생각은 완전히 불가능하게 느껴지는 밤입니까? 냉장고에 임의의 재료가 몇 개 들어 있지 않아 다음 장보기 전에 다 쓰이기를 기다리거나 하루를 보낸 후 지쳤을 수도 있습니다. 줌 컨퍼런스콜과 육아, 난로 앞에 15분 이상 서 있는 생각만으로도 가슴이 뭉클해진다. 척추. 글쎄, 당신은 혼자가 아닙니다. 심지어 요리의 거장들처럼 이나 가르텐, 요리 피로의 날이 있습니다. 그들과 우리의 차이? Garten과 같은 요리사는 요리사 모자에서 트릭을 꺼내 여전히 먹고 싶어지는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 만듭니다. Barefoot Contessa의 최신 사례는 우리가 복제하기를 간절히 바라는 것 중 하나입니다. 퍼프 페이스트리로 구운 핫도그입니다.
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뭐니뭐니해도 검역소에 있는 주간이고 급하게 저녁이 필요해서 핫도그를 퍼프에 싸서 구웠습니다. OMG 그들은 너무 좋았습니다! 높고 낮은 것을 좋아하고 준비하는 데 5분이 걸렸습니다! (아무도 실망하지 않았습니다.) BarefootContessa.com의 레시피. #안전 유지
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이제 주목하는 것이 중요합니다. 이들은 담요 속의 돼지가 아닙니다. 우리는 반복합니다. 그들은 담요 속의 돼지가 아닙니다. 아니요, 유화되어 있습니다. 소시송, 제공 도중에. 그 퍼프 페이스 트리가 모든 차이를 만듭니다. 그들은 아기 로메인 하트와 가보 방울 토마토 샐러드와 함께 제공되는 훌륭하고 고급스러운 앙트레입니다. 류 풍의 Ina(냉동 Tater Tots도 급하게 작동할 수 있지만... 우리는 말하지 않을 것입니다).
가르텐의 레시피 퍼프 페이스트리 1-2장, 핫도그 4개, 계란, 디종 머스타드 약간이 필요합니다. 손 (프로 팁: 퍼프 페이스 트리는 꿈처럼 얼기 때문에 손에 들고 있는 퍼프 페이스 트리를 구입하고 이와 같은 요리법에 사용하기 전에 해동하십시오. 하나).
식사를 만들기 위해 해야 할 일은 퍼프 페이스트리 스트립에 디종 머스타드를 살짝 바른 다음 핫도그를 안으로 말아 올리기만 하면 됩니다. 계란물을 바르고 소금과 후추를 뿌려 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.
Garten은 사이드에 추가 디종 머스타드와 함께 식사를 제공할 것을 권장합니다. 이렇게 하면 핫도그(어, 쇼시송)와 퍼프 페이스트리의 풍부한 맛을 없애는 데 도움이 됩니다. 거품이 많은 잔도 아프지 않습니다.
완전히 배신하고 풍부한 퐁듀(전자 레인지 치즈 소스라고도 함)와 함께 제공 할 수도 있습니다. 담그거나 고기가없는 앙트레를 만들기 위해 채식 소시지로 안에있는 핫도그를 바꿀 수 있습니다.
다시 한 번, Garten은 이 레시피로 자신이 요리하고 싶지 않을 때에도 모든 상황에서 잘 먹는 법을 알고 있음을 보여줍니다. 우리는 그 핫도그가 그렇게 특별하다고 느낀 적이 없었을 것이라고 확신합니다!
가시기 전에 이 다른 것들을 확인하세요 인상적인 Ina Garten 레시피.
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