모짜렐라 스틱에 양념과 가벼운 빵가루를 입힌 후 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다. 톡 쏘는 마리나라 소스와 함께 이 바삭바삭한 바이트를 제공하십시오.
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일반적으로 모짜렐라 치즈 스틱은 빵 부스러기로 두껍게 코팅되어 튀겨집니다. 맛있긴 하지만 가장 건강한 선택은 아닙니다. 그러니 튀긴 버전은 잃어버리고 집에서 이 아주 간단한 구운 버전을 만드세요. 치즈 스틱을 계란 흰자 혼합물에 살짝 코팅하고, 조미료 혼합물에 말아서 빵 부스러기를 가볍게 코팅합니다. 스틱을 튀기지 말고 오븐의 베이킹 시트에 굽습니다. 이 맛있는 스틱을 담그기 위해 마리나라 소스를 충분히 준비하십시오.
간편하게 구운 모짜렐라 스틱 레시피
수율 12
재료:
- 신선한 모짜렐라 스트링 치즈 스틱 12개
- 달걀 흰자 3개
- 이탈리아식 빵가루 1컵
- 말린 이탈리안 시즈닝 1테이블스푼
- 마늘 가루 1/2작은술
- 소금과 후추 맛
- 디핑용 마리나라 소스(선택 사항)
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 얕은 그릇에 달걀 흰자위를 두껍고 거품이 생길 때까지 치십시오.
- 별도의 얕은 그릇에 양념과 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
- 각 치즈 스틱을 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기 혼합물에 코팅하십시오. 모든 치즈 스틱이 빵가루가 될 때까지 반복합니다.
- 빵가루 입힌 치즈 스틱을 베이킹 시트에 놓고 6-8분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 치즈 스틱이 녹을 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 치즈가 굳을 수 있도록 약간 식힙니다.
- 접시에 옮기고 마리나라 소스와 함께 제공합니다.
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