샐러드는 점심의 필수품이지만 지루할 수 있습니다. 이 네 가지 맛있는 샐러드 아이디어로 건강을 유지하면서 채소를 멋지게 꾸며보세요.
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샐러드는 점심에 완벽하지만 솔직히 말하면 쉽게 질릴 수 있습니다. 한 접시의 상추로 간식을 먹기보다 창의력을 발휘하여 이 네 가지 쉬운 요리법 중 하나로 그린을 군침이 도도록 만드십시오. 다양한 재료와 질감을 실험해 보고 만족스럽게 큰 그린 샐러드를 정기적으로 먹고 싶은 마음을 갖게 하는 다양한 맛 프로필을 만들어 보세요.
구운 고추 페타와 유기농 그린 샐러드 레시피
샐러드 2개 획득
재료:
- 혼합 유기농 채소 2컵
- 익힌 퀴노아 1컵
- 1/2 컵 구운 붉은 고추, 얇게 썬 것
- 얇게 썬 적양파 1/4컵
- 페타 치즈 1/4컵, 으깬 것
- 건포도 2큰술
- 잣 2큰술
- 좋아하는 샐러드 드레싱 1/4컵
- 크루통(선택사항)
지도:
- 혼합된 채소를 큰 그릇에 넣습니다.
- 요리한 퀴노아와 나머지 재료로 채소를 얹습니다.
- 샐러드를 잘 버무려 샐러드 접시나 그릇에 나누어 담아 즉시 서빙하세요.
팁: 이 샐러드를 발사믹 또는 이탈리안 드레싱과 함께 사용해 보세요.
매운 채식 다진 샐러드 레시피
샐러드 2개 획득
재료:
- 다진 로메인 상추 2컵
- 아보카도 1개, 깍둑썰기
- 반으로 자른 방울토마토 1/4컵
- 다진 적양파 1/4컵
- 다진 설탕 스냅 완두콩 1/2컵
- 작게 썬 오이 1/2개
- 깍둑썰기한 콜비 잭 치즈 1/4컵
- 옥수수 살사 1/4컵(선택 사항)
지도:
- 잘게 썬 로메인 상추를 큰 그릇에 담습니다.
- 나머지 재료를 채소에 넣고 샐러드를 잘 버무립니다.
- 샐러드를 샐러드 접시나 그릇에 나누어 즉시 제공하십시오.
팁: 이 샐러드를 라임 비네그레트 또는 매운 할라피뇨 랜치 드레싱과 함께 사용해 보세요.
신선한 체리 아몬드 퀴노아 샐러드 레시피
샐러드 2개 획득
재료:
- 유기농 베이비 그린 2컵
- 익힌 퀴노아 1컵
- 씨를 제거한 신선한 체리 1/2컵
- 페타 치즈 1/4컵, 으깬 것
- 1/4 컵 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 슬라이스 아몬드 2큰술
지도:
- 유기농 베이비 그린을 큰 그릇에 담습니다.
- 익힌 퀴노아, 신선한 체리, 페타 치즈, 적양파, 아몬드를 채소 위에 올려줍니다.
- 샐러드를 샐러드 접시나 그릇에 나누어 즉시 제공하십시오.
팁: 이 샐러드를 꿀이나 무화과 발사믹 드레싱과 함께 사용해 보세요.
점심 식사에 추가할 건강한 샐러드를 하나 더 찾고 계십니까? StarKist에서 이것을 시도하십시오:
브로콜리, 참치, 토마토 샐러드
재료:
- 물에 담근 StarKist® 흰색 참치 1캔(5온스), 물기 제거
- 브로콜리 작은 꽃 2컵
- 다진 붉은 양파 1/4컵
- 반으로 자른 방울토마토 1컵
드레싱:
- 발사믹 식초 2작은술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 설탕 1/4작은술
- 말린 바질 1/4작은술
- 디종 머스타드 1작은술
- 소금 1/8작은술
- 후추 1/8작은술
지도:
- 끓는 물에 브로콜리를 3분간 데친다.
- 건져내고 바로 찬물에 담가 식혀줍니다.
- 큰 그릇에 브로콜리, 양파, 토마토를 던지십시오.
- 작은 유리 그릇이나 계량컵에 드레싱 재료를 넣고 섞일 때까지 휘젓는다.
- 브로콜리와 토마토 혼합물에 드레싱을 붓고 샐러드를 잘 섞습니다. (이 시점에서 샐러드는 서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다.)
- 서빙 직전에 참치를 넣고 샐러드를 버무려 재료를 섞습니다.
이 포스팅은 스타키스트의 지원을 받아 작성되었습니다.
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