저녁 식사의 틀에 갇힌 적이 있습니까? 그것은 우리가 셀 수 있는 것보다 더 많이 일어났고, 다시 의지하고 싶은 유혹을 느끼면서도 냉동 피자 영감이 없을 때는 스크립트를 뒤집는 것이 더 나을 때도 있습니다. 즉, 영감을 얻기 위해 일반적인 저녁 식사의 안락한 영역을 벗어나고 때로는 저녁 식사를 위한 아침 식사가 티켓일 뿐입니다. 더 나은? 약간의 킥이 있는 아침 식사 요리를 시도해 보세요. 마사 스튜어트의 매운 새우와 거칠게 탄 옥수수.
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새우와 밀가루 항상 하루 중 언제든지 먹을 수 있는 식사 중 하나였으며 추운 겨울 밤 저녁 식사에 특히 맛있습니다. 크림 같은, 치즈 같은 입자가 배를 채웁니다(특히 돌로 된 그릿), 매운 새우와 소시지가 뜨거운 상태를 유지합니다.
접시의 복잡한 향신료는 몇 가지 다른 출처에서 나옵니다. 루이자나의 케이준 푸드로 유명한 스모키 안두이(Smoky Andouille)가 있습니다. 분명히 물건을 한 단계 높여주는 핫 소스도 있고 포블라노 고추의 온화한 열이 좋은 측정을 위해 믹스에 추가됩니다.
즉, 날카로운 체다 치즈가 들어간 그릿의 대조적인 크리미함 덕분에 열이 접시를 압도하지 않습니다.
요리를 마무리하기 위해 간단한 계란 프라이가 위에 추가됩니다. 이것은 식사에 더 많은 단백질을 추가할 뿐만 아니라 자가 소싱 성분으로도 작용합니다. 풍부한 계란 노른자는 매운 새우, 소시지 및 밀가루의 모든 입에 저녁 식사 레이블을받을 가치가있는 풍미로 코팅합니다.
예전에 우리는 저녁식사로 아침식사를 음식이 하기 싫을 때 허겁지겁 먹던 냉동 와플이라고 생각했습니다. 하지만 스튜어트의 레시피 덕분에 저녁 식사로 아침을 먹는 것이 틀에 박힌 요리에서 벗어나는 열쇠가 될 수 있음을 깨닫고 있습니다.
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