그리고 우승자는 탑 셰프 이다… 제레미 포드!
Ford와 2위 Amar Santana는 마지막 도전을 위해 각자의 멘토와 함께 작업했습니다. 포드는 덜 익은 오리를 내놓았지만 여전히 요리가 제대로 나오지 않은 산타나를 제쳤다.
Ford는 상위 5명의 참가자로부터 배운 내용, 쇼에서 가장 큰 경쟁자 등에 대해 공개합니다.
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그녀는 알고있다: 너가 제일 좋아하는 사람이 누구야 탑 셰프 모든 시간의 참가자와 이유는 무엇입니까?
제레미 포드: Kwame은 우리가 함께 많은 시간을 보냈기 때문에 내가 가장 좋아하는 참가자이며, 나는 그를 요리사로서 뿐만 아니라 놀라운 사람으로 알게 되었습니다.
더:탑 셰프's Kwame Onwuachi는 그의 #wafflegate 제거에 반응합니다.
SK: 당신의 승리에 놀랐습니까? 그 이유는 무엇?
JF: 물론 저는 제 승리에 놀랐습니다. 왜냐하면 당신은 언제나 최고 중의 최고와 대결하고 있고, 승자는 언제나 누구의 게임이기 때문입니다.
SK: 아마르의 가장 큰 장점은 무엇인가요?
JF: Amar의 가장 큰 장점은 요리를 할 때 침착하고 절제된 태도입니다. 그는 결코 광란의 상태에 있지 않습니다.
더: 탑 셰프's Amar Santana는 그가 Phillip에 대해 어떻게 느끼는지를 밝힙니다.
SK: 쇼의 모든 심사위원들과 작업하는 것은 어땠나요?
JF: 내가 생각하는 가장 좋은 점 중 하나는 탑 셰프 그런 놀라운 미각으로부터 비판을 받고 있다. 경쟁을 겪으면서 그들이 당신의 요리에 대해 고를 수 있는 매우 다양한 수준이 있으며 겸손합니다.
SK: 심사위원 중 가장 좋아하는 사람과 그 이유는?
JF: Gail Simmons가 당신에게 비판을 줄 뿐만 아니라 당신이 다음 요리를 더 좋게 만들기 위해 그녀의 비판을 적용할 수 있는 방식으로 당신에게 그것을 주기 때문입니다.
SK: 출연과 촬영의 한 가지 탑 셰프 사람들이 모를 수 있다고?
JF: 참가자들이 시간을 보내기 위해 미친 게임을 생각해내는 다운 타임이 많이 있습니다!
SK: 가장 큰 경쟁자는 누구라고 생각했습니까?
JF: 저는 사실 특히 대회가 끝날 무렵 Carl에게 매우 위협을 받았습니다.
SK: 방송에서 정말 부딪힌 사람이 있었나요? 누구였고 왜 그랬을까?
JF: 솔직히 말해서 싸운 사람은 없었다.
SK: 쇼의 상위 5명의 참가자들로부터 각각 어떤 점을 배웠습니까?
JF: 나는 단순함이 당신에게 먼 길을 가져다 줄 수 있다는 것을 이삭에게서 배웠습니다. 나는 Marjorie로부터 베이킹이 도전에서 승리하는 데 중요한 역할을 할 수 있다는 것을 배웠습니다. 나는 Amar에게서 고전적인 프랑스 기술을 활용하는 것이 심사위원들, 특히 Tom으로부터 확실히 존경받는다는 것을 배웠습니다. 나는 Kwame에게서 대담한 아시아 풍미를 사용하면 그 풍미 때문에 당신의 요리가 정말로 눈에 띄게 만든다는 것을 배웠습니다.
더: 탑 셰프's Isaac Toups는 Padma Lakshmi가 쇼에서 그를 놀라게 한 방법을 밝힙니다.
SK: 당신은 쇼에 남아있는 여성 중 누구를 믿습니까? ~도 일찍? 그렇다면 누가?
JF: 나는 당신의 운명이 탑 셰프 매주 무엇을 요리하느냐에 따라 남성이든 여성이든 결정됩니다.
SK: 방송에서 가장 좋았던 경험은?
JF: Hubert Keller의 돼지 발 스튜를 먹는 것은 쇼에서 최고의 경험이었습니다.
SK: 방송에서 가장 힘들었던 점은 무엇이었나요?
JF: 저에게 가장 큰 도전은 이렇게 짧은 시간에 구성된 요리를 완성하는 것이었습니다.
SK: 이겼으니 이제 무엇을 할 것인가 탑 셰프?
JF: Jean-Georges [Vongerichten]의 멘토링 아래 열심히 일하고 요리 지식을 키우십시오.
가시기 전에 꼭 확인하세요 우리의 슬라이드 쇼 아래에.
