버터 바른 스프레드가 모든 것을 더 좋게 만드는 5가지 요리법 – Page 4 – SheKnows

옛날식 딸기 쇼트케이크 레시피

재료:

• 비스킷:
• 다목적 밀가루 2컵
• 1/4 컵 PLUS 과립 설탕 1 큰술, 분할
• 베이킹파우더 1큰술
• 소금 1/4작은술
• 컨트리 크록® 스프레드 1/2컵
• 1/2 컵 플러스 2 큰 술 우유

필링/토핑 재료:

• 두껍게 썬 딸기 3컵
• 블루베리 1컵
• 과립 설탕 4 큰술, 분할
• 헤비 크림 2컵(1파인트)
• 바닐라 추출물 1작은술

지도:

1. 비스킷의 경우 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 논스틱 스프레이로 베이킹 시트를 스프레이하십시오. 중간 볼에 밀가루, 설탕 1/4컵, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다. 혼합물이 작은 완두콩 크기가 될 때까지 패스트리 블렌더 또는 2개의 칼로 Country Crock® 스프레드를 자릅니다. 우유를 붓고 부드러운 반죽이 될 때까지 포크로 혼합물을 저어줍니다.
2. 혼합물을 준비된 베이킹 시트에 2인치 간격으로 8개의 마운드에 떨어뜨립니다. 나머지 설탕 1큰술을 마운드 꼭대기에 뿌린다. 12~15분 또는 바닥이 황금색이 되고 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식힙니다.
3. 한편, 속을 채우거나 토핑하기 위해 중간 크기의 그릇에 딸기와 블루베리를 설탕 2큰술과 함께 버무립니다. 이것을 따로 보관하고 열매가 육즙이 될 때까지 가끔 던지십시오(약 20분).
4. 큰 볼에 크림, 남은 설탕 2테이블스푼, 바닐라를 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 고속으로 전기 믹서로 휘젓습니다.
5. 서빙하려면 비스킷을 반으로 나눕니다. 딸기와 주스로 바닥을 고르게 덮은 다음 휘핑크림을 딸기 위에 고르게 올려줍니다. 비스킷 탑과 남은 휘핑크림을 얹는다. 원하는 경우 추가 베리로 장식하십시오.

이 포스트는 Country Crock®에서 제공받았습니다.

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