당신과 당신의 가족을 위해 영양가 있는 식사를 요리하는 것은 스트레스를 받거나 시간을 할애할 필요가 없습니다. 이 심장 건강에 좋은 요리법은 아침부터 저녁 시간까지 든든하게 먹게 할 것입니다.
참치와 양배추 샐러드
서빙 크기 1 큰 부분 또는 2 작은 부분
World's Healthiest Foods는 참치가 심장 건강에 좋은 니아신과 항염증성 오메가-3 지방산이 풍부하다고 보고합니다. 양배추 역시 오메가-3 지방산 알파-리놀렌산이 풍부하며 오메가-3는 혈압을 낮추는 데 도움. 이 매우 간단하고 예산 친화적인 참치와 양배추 샐러드 덕분에 이러한 영양 성분을 식단에 쉽게 통합할 수 있습니다. 완벽한 정오 식사를 위해 이동 중에도 가지고 가십시오.
재료:
- 물에 불린 참치 1캔, 물기 제거
- 코울슬로 블렌드 1봉지 또는 파쇄된 녹색 양배추, 자색 양배추, 당근 5컵
- 2/3 컵 딜 피클, 깍둑썰기
- 다진 셀러리 1/2컵
- 가벼운 마요네즈 3큰술
- 피클 항아리에서 피클 식초 4 큰술
- 소금과 후추(취향껏)
지도:
- 큰 볼에 참치, 코울슬로 블렌드, 피클, 셀러리를 넣고 버무립니다.
- 작은 그릇에 마요네즈, 피클 식초, 소금, 후추를 함께 저어줍니다. 샐러드 위에 붓습니다.
- 철저히 던지고 봉사하십시오.
베리 그린 스무디
서빙 사이즈 1
이 맛있는 그린 스무디의 거의 모든 것이 심장 건강 개선에 도움. 아마씨와 아몬드에는 심장마비를 예방하는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 시금치는 혈전을 예방하는 B 복합 비타민으로 가득 차 있습니다. 그리고 베리에는 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 따라서 아침 식사를 위해 하나를 채찍질하면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다.
재료:
- 포장된 시금치 잎 2컵
- 냉동 딸기 1컵
- 냉동 바나나 조각 1/2컵
- 아마씨 가루 1큰술
- 무가당 아몬드 우유 1컵
- 찬물 1/2컵
- 스테비아 한 꼬집 또는 좋아하는 감미료 1-2티스푼(선택 사항)
지도:
- 모든 재료를 나열된 순서대로 블렌더에 넣고 완전히 섞일 때까지 갈아줍니다.
- 스무디를 큰 유리잔에 옮겨 집에서 즐기거나 병에 담아 이동 중에 가져갈 수 있습니다.
채식 통밀 파스타
4인분
아몬드 사이에 심장에 좋은 불포화 지방이 풍부한, 혈전을 예방하는 비타민 B 복합 시금치와 피망, 그리고 토마토 카로티노이드라고 하는 심장 보호 항산화제가 풍부하여 심장에 아주 좋은 건강식입니다. 또한 오메가 3가 풍부한 아마씨로 강화된 통밀 파스타를 사용하면 정말 도움이 될 것입니다.
재료:
- 익히지 않은 통밀 로티니 4컵
- 생 아몬드 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 중간 크기의 요리용 양파 2개
- 다진 마늘 3쪽
- 다진 피망 2개
- 얇게 썬 단추 버섯 2컵
- 잘게 썬 큰 토마토 2개
- 포장된 시금치 잎 4컵, 파쇄
- 무염 토마토 소스 1-1/2컵
- 말린 바질 1큰술
- 말린 오레가노 1큰술
- 소금 1작은술(선택사항)
- 파마산 치즈 가루 1/2컵, 장식용 추가
지도:
- 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 아몬드를 베이킹 트레이에 펴고 오븐에서 10분간 굽습니다. 제거하고 거칠게 자릅니다.
- 큰 웍이나 프라이팬에 기름을 데우십시오. 양파를 넣고 중불에서 5분간 볶는다.
- 마늘과 청양고추를 넣고 5분간 더 끓인다.
- 버섯과 토마토를 넣고 모든 야채가 부드러워질 때까지 계속 요리합니다.
- 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 저어줍니다.
- 토마토 소스, 바질, 오레가노, 소금, 파스타를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 마지막으로 파마산 치즈와 구운 아몬드를 넣고 고루 섞는다.
- 장식용으로 파마산 치즈를 솔솔 뿌린다.
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