제이미 올리버 영국에서 음식 혁명을 일으켰고, 이제 그는 ABC's를 통해 음식 싸움을 미국으로 가져오고 있습니다. 제이미 올리버의 식품 혁명. 미국은 비만 전염병으로 집단 생활을 위해 싸우고 있으며 올리버는 웨스트 버지니아 헌팅턴에서 3개월을 보냈을 때 최전선에 있었습니다. 커뮤니티는 미국에서 가장 건강에 해로운 도시 중 하나로 인용되었으며 Oliver는 식품 혁명.
올리버 자연적으로 영양가 있고 항상 맛있는 요리를 만드는 경향이 있는 영국의 텔레비전 셰프입니다.
총괄 프로듀서와 제휴 라이언 시크레스트, 제이미 올리버의 식품 혁명 3월 26일 오후 8시에 6주 연속으로 방송되어 한 미국 사회에 좋은 음식이 주는 큰 차이를 보여줍니다.
올리버 미국의 어린이와 부모를 위한 건강한 식생활의 연쇄 반응을 일으키기를 희망합니다.
제이미의 음식 911
Oliver는 Larry King과 Oprah Winfrey와 이야기를 나누기 위해 떠나기 직전 SheKnows와 함께 앉았습니다.
그녀는 알고있다: 당신은 영국에서 이것을 시작했습니다. 일반적으로 시작하게 된 동기 식품 혁명?
제이미 올리버: 내가 작업하는 플랫폼 때문에 그것이 정말로 내 일이라고 생각했습니다. 저는 TV를 하고 다양한 방법으로 음식을 다루는 것을 좋아합니다. 많은 사람들에게 영향을 미칠 수 있는 방법이 있습니다. 당신이 그것에 대해 이야기하면 사람들은 그것을 듣습니다. 그러면 상황이 조금 바뀌기 시작합니다. 그런 다음 나는 "좋아, 아마도 계속해야 할 것"이라고 생각하기 시작했습니다. 모르겠어요. 나는 그것에 빠졌다, 정말로. 미국에 관한 한, 저는 여기서 12년 동안 일했습니다. 즐거웠습니다. 여기서 제 일을 하고 싶지 않다면 화가 날 것입니다. 영어나 미국인이 되는 것이 아닙니다. 그것은 인간이 되는 것에 관한 것입니다. 나는 일반적으로 그것이 작은 것이 아니라고 믿습니다. 멈춰야 하는 어리석은 일들이 많이 있습니다. 바라건대, 이 쇼는 그것을 반영합니다. 다음 몇 번의 쇼를 통해, 당신은 그것이 실제로 얼마나 큰지 알게 될 것입니다.
그녀는 알고있다: 미국과 영국의 차이점을 찾으셨습니까? 문제가 동의어였습니까?
제이미 올리버: 그들은 완전히 동일합니다. 크게 다르지 않습니다. 내가 웨스트 버지니아나 미국의 다른 지역에서 본 모든 것은 내 나라에서 본 것입니다. 아마도 유일한 실제 차이점은 부분 제어의 일반적인 문제가 집으로 돌아갈 때보다 약간 더 나쁘다는 것입니다. 가공식품의 순전히 양이 훨씬 더 나쁜 것 같습니다. 그 외에는 모든 문제가 동일합니다. 또한, 이 프로젝트에서 여기에서 일하는 것의 좋은 점은 제가 7년의 뒤늦은 통찰력을 가지고 있다는 것입니다.
그녀는 알고있다: 놀라운 요리를 만드는 데 익숙한 유명 셰프로서 바쁜 가족을 위해 자녀가 건강하게 식사할 수 있도록 몇 가지 팁을 제공할 수 있습니까?
시작하기 혁명
제이미 올리버: 물건을 보내드리겠습니다.
[기다려! 제이미의 레시피는 3월 29일 주에 첫 방송됩니다.]
NS저렴하고 빠르게 할 수 있는 일들이 있습니다. 우리는 "Five Your Family for the Fiver"와 같은 일을 했습니다. 5파운드(예: 8달러)로 4~5명이 먹을 수 있는 적절하고 건강한 식사입니다. 예산이 문제가 아니고 속도가 문제라면 맛있는 20분 식사가 있습니다. 생명을 구하려면 10가지 음식을 알아야 합니다. 기본 스튜, 기본 볶음, 파스타 소스 만드는 방법과 야채와 샐러드를 맛있게 만드는 방법을 알고 있다면 그 10가지 기본 원칙을 지키면 20분 동안 식사를 할 수 있고 가족을 먹일 수 있는 곳이 됩니다. 다섯. 요리를 전혀 할 수 없을 때는 선택의 여지가 많지 않습니다.
그녀는 알고있다: 우리는 무엇을 먹었는지에 대해 많은 관심을 기울이지 않은 전체 세대의 부모를 다루고 있습니다. 부모가 변화하도록 동기를 부여하는 방법은 무엇이라고 보십니까? 그들은 아이들을 먹여 살리고 변화의 주체가 될 사람들입니다.
제이미 올리버: 사실 이 세대가 아이들이 부모를 가르치는 첫 번째 세대가 될 수 있다고 생각합니다.
그녀는 알고있다: 동의합니다. 재활용과 마찬가지로요.
제이미 올리버: 솔직히 말하면, 부모는 평균적으로 집이나 학교에서 요리를 배우지 못한 3대 2입니다. 지난 60년 동안 여성의 12%만이 일했습니다. 이제 60% 이상이 그렇게 합니다. 지금은 엄마들이 너무 힘들어요. 거기에는 많은 죄책감이 있습니다. 엄마들은 아이들이 학교에서 제대로 먹일 자격이 있습니다. 그리고 저는 미국의 부모들이 그들의 아이들이 식당에서뿐만 아니라 전 세계에서 기본적인 음식에 대한 인식을 배우게 할 자격이 있다고 생각합니다. 동시에 고등학교를 졸업하는 모든 어린이는 생명을 구하기 위해 이 10가지 조리법을 배워야 합니다. ~ 할 것이다 그들의 생명을 구하십시오. 동시에 의료 시스템에서 많은 부담을 줄 것입니다.
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