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매년 추수감사절에는 칠면조와 픽신을 치우고 나면 똑같은 오래된 디저트가 식탁에 오르는 것을 보는 것 같습니다. 그리고 우리는 사과, 피칸, 그리고 호박 파이 누구와 마찬가지로 우리도 뭔가 조금 다른 것을 갈망하는 때가 있다는 것을 인정합니다. 하지만 우리는 추수감사절 디저트에 관한 책을 다시 쓰려는 것이 아닙니다. 개척자 여성크리미한 호박 티라미수 레시피는 두 세계 모두에서 최고입니다. 우리가 가장 좋아하는 가을 재료(호박, 진저스냅, 버번!)를 사용하면서도 풍부하고 퇴폐적이며 축하할 가치가 있는 요리입니다.
Ree Drummond의 호박 티라미수 레시피입니다. 선구자 여성 요리 – 매우 쉽습니다!, 군중에게 먹이를 주며 많은 것을 벌어서 기뻐할 것입니다. 집에서 만든 호박파이 에스프레소 시럽을 뿌린 레이디핑거 쿠키를 겹겹이 쌓아 만든 것입니다. 호박 퓨레, 마스카포네 치즈, 휘핑 크림으로 만든 푹신한 무스와 각 층에 으깬 진저스냅 쿠키와 강판에 간 약간 달콤한 쿠키를 뿌립니다. 초콜릿. 호박 무스 혼합물에 버번 향이 난다는 것도 말씀드렸나요? 꽤 놀라운 것 같습니다.
윌리엄 모로우 요리책.
$15.69
티라미수는 3시간 동안 냉장 보관해야 하므로 레이디핑거들이 커피 시럽을 모두 흡수하고 아이스박스 케이크에 들어있는 웨이퍼 쿠키처럼 부드러워지세요. (현실을 직시하자면, 티라미수는 실제로는 멋진 이탈리아 아이스박스일 뿐입니다. 케이크). 실제로 레이디핑거를 찾을 수 없다면 바닐라 웨이퍼(닐라의 웨이퍼와 같은)를 대신 사용해 볼 수도 있습니다.
호박 파이가 지루하시거나 올해 추수감사절에 클래식 디저트에 호박 파이를 추가하고 싶으시다면, 개척자 여인의 호박 티라미수 레시피 적어도 한 번은 먹어보고 싶은 멋진 요리 중 하나입니다.
가기 전에 꼭 확인해보세요 우리 갤러리:
시청: Ina Garten의 매콤한 사과 사이다 레시피는 이번 겨울에 필요한 유일한 음료입니다
