Sunny Anderson의 미니 피칸 호박 파이는 가을을 위해 만들어졌습니다 – SheKnows

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우리가 매년 내려야 하는 가장 어려운 결정 중 하나는 불필요한 스트레스를 많이 유발할 수 있습니다. 우리가 만들까? 호박 파이 추수감사절을 위해 또는 피칸 파이? 가족 모두가 어느 쪽이 옳은 선택인지에 대해 각자의 의견이 치열한 것 같지만 올해는 선택하지 않을 것입니다. 그것은 ~ 때문에 써니 앤더슨, 저자 써니의 주방: 실생활에서 쉽게 먹을 수 있는 음식, 방금 우리의 디저트 문제에 대한 가장 맛있는 해결책을 제시했습니다. 이 상징적인 가을 디저트를 맛있는 두 입 간식으로 결합한 미니 피칸 호박 파이입니다.

우리가 이 미니 호박 피칸 파이를 좋아하는 또 다른 이유 레시피 파이 전체를 가져오는 것보다 장소를 가져와서 공유하는 것이 훨씬 쉽다는 것입니다. 모임에 가는 동안 차 뒷좌석에 있는 파이 접시에 엉성한 호박 파이가 굴러다니는 것을 본 적이 있다면, 우리가 무슨 뜻인지 알 것입니다. 이 작은 파이는 밀폐 용기에 넣기만 하면 됩니다. 봉사하기도 쉽습니다. 수많은 사람들이 동일한 칼이나 파이 서버를 만지거나 파이의 개별 조각을 자르고 엄청나게 엉망으로 만드는 대신 사람들은 트레이에서 이러한 미니 파이 중 하나 또는 두 개를 집어들 수 있습니다. 도구가 필요하지 않습니다!

앤더슨의 미니 피칸 호박 파이는 푸드 프로세서에서 만든 피칸 파이 반죽으로 시작됩니다. 피칸, 밀가루, 설탕, 소금을 버터와 얼음물과 섞어 고소한 반죽이 뭉쳐질 때까지 반죽에 밀어 넣습니다. 미니 머핀 통. 미니 파이가 구운 후 반죽에 들어있는 피칸이 토스트되어 깊은 견과류 맛을 내면 더욱 맛있습니다.

미니 파이 충전물은 표준 호박 파이 충전물과 매우 유사하며 두 가지 변경 사항이 있습니다. 우선, 잘게 썬 피칸을 통조림 호박 파이 충전물에 추가합니다. 두 가지 경우에 앤더슨은 전통적으로 피칸 파이에 사용되는 약간의 어두운 옥수수 시럽도 추가합니다. 호박과 피칸 파이의 정말 조화로운 조화를 만들어 모두가 만족감을 느끼게 할 것입니다.

올해는 본격적으로 가을 베이킹을 시작할 때가 되면 스스로 편하게 하세요. 써니 앤더슨을 만들어 보세요 미니 피칸 호박 파이 레시피, 어떤 디저트를 만들 것인지 선택할 필요가 없습니다.

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