Michael Symon의 스파게티 파이는 남은 파스타를 활용하는 가장 좋은 방법입니다 – SheKnows

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이론적으로 우리는 음식을 많이 만드는 것을 좋아하기 때문에 다 써먹을 남은 음식이 있습니다. 하지만 실제로는 어떻게 해야 할지 모를 때도 있습니다. 남은 코스트코 로티세리 치킨 (하지만 이 두더지 스타터 키트 완벽한 해결책) 또는 어제만 해도 집에서나 집에서나 아이들이 당신을 잡아먹었는데도 아이들이 "배가 고프지 않다"고 주장하도록 우리가 요리한 여분의 스파게티를 모두 먹은 경우도 있습니다. 무엇을 해야 할까요? 글쎄, 당신이 파스타 밤에 저렴하고 맛있는 변형을 찾고 있든, 남은 스파게티를 활용하는 방법을 찾고 있든, Michael Symon은 다음과 같이 말했습니다. 간단히 사이먼 만찬 (에 표적 그리고 아마존), 당신을 위한 레시피가 있습니다. 모든 노력을 빼고 라자냐만큼 만족스러운 치즈 스파게티 파이입니다.

이것 스파게티 파이 레시피 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 익힌 스파게티 1파운드가 필요합니다. Symon은 매우 알단테를 유지하여 단 4분 동안 요리하지만 남은 파스타로도 이 요리를 만들 수 있습니다. 질감이 더 부드러워진다는 것만 알아두세요. 빈티지라고 불러주세요! 그 동안 그는 리코타 치즈, 파르미지아노-레지아노 치즈, 오레가노, 달걀, 마리나라 소스를 크림처럼 섞습니다. 원한다면 여기에 추가 재료를 추가할 수 있습니다. 갓 으깬 후추와 강판에 간 후추가 많이 들어갈 것 같습니다. 아니면 다진 마늘도 좋고, 식사를 매콤하게 하고 싶다면 말린 붉은 고추도 좋습니다. 발 차기. 남은 마리나라 소스나 볼로네제 소스를 사용하거나 요리한 다진 쇠고기나 소시지를 믹스에 추가할 수도 있습니다.

스파게티를 리코타 혼합물과 섞은 다음 스프링폼 팬에 붓습니다. 요리 후에 스파게티 파이를 균일한 조각으로 자르고 싶다면 스프링 형태 팬이 가장 쉬울 것입니다. 하지만 파이 팬, 정사각형 또는 원형 케이크 팬, 캐서롤 접시에 구울 수도 있습니다. 모습.

이제 반전이 있습니다. Symon이 그릴에서 스파게티 파이를 요리합니다! 이렇게 하면 스모키한 향이 나지만 스파게티 파이를 화씨 400도의 오븐에서 그냥 구울 수도 있습니다. 파스타가 굳고 위에 뿌린 모짜렐라 치즈와 파마산이 녹아 황금색이 될 때까지 20~30분 정도 갈색.

그 결과, 여러분이 좋아하는 친숙한 이탈리아계 미국 음식의 맛을 모두 담으면서도 더욱 흥미로운 느낌을 주는 새로운 형식의 가족 친화적인 스파게티 파이가 탄생했습니다. 남은 스파게티나 남은 마리나라를 맛있게 활용할 수 있는 순수한 위안 음식이며 그릴이나 오븐에서 만들 수 있어 우리 책에서 진정한 주중 승자가 됩니다.

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