바비 플레이 방금 우리 꿈의 아침 식사를 만들었고, 가을에 집착하는 우리 마음은 사랑에 빠졌습니다! Food Network 스타는 다음을 공유했습니다. 레시피 풍부한 캐러멜 소스가 포함된 호박 맛 팬케이크의 경우, 캐러멜 없이 먹은 모든 아침 식사에 대해 의문을 갖게 될 것입니다.
호박-리코타 팬케이크 레시피 죽을 맛이 나는 퇴폐적인 매운 사과 사이다 캐러멜 소스가 특징입니다. 준비하는 데 2시간 10분(휴식 시간 포함)이 소요되며, 그만한 가치가 있습니다!
Flay는 동영상에서 “저는 호박 향을 좋아합니다. 특히 그 향신료와 팬케이크가 정말 맛있어요.”라고 말했습니다. "연휴에는 호박이 들어간 뭔가를 먹어야 하기 때문에 팬케이크가 정말 좋은 방법이에요. 특히 브런치에는요."
먼저, 디저트 같은 아침 식사를 위한 모든 재료가 준비되어 있는지 확인하세요. 소스에는 계피 스틱, 사과 슈납스, 헤비 크림 등이 필요합니다. 팬케이크에는 흑설탕, 계피, 생강 가루, 버터밀크, 리코타 치즈, 호박 퓨레 등 다양한 재료가 필요합니다.
다음으로 놀라운 소스부터 시작하세요. 중간 크기의 냄비에 크림, 계피, 기타 향신료와 재료를 넣고 섞습니다. 끓인 후 다른 냄비에 캐러멜을 만드는 동안 담가 두세요. 따뜻한 크림을 캐러멜에 걸러내고 계속 저어주며 뜨겁고 거품이 이는 캐러멜을 조심하면서 두 가지를 결합합니다. 그릇에 담아 따뜻하게 보관하거나, 이틀 전에 냉장보관했다가 데워서 드세요.
팬케이크를 만들려면 그릇이 두 개 필요합니다. 한쪽에는 마른 재료를 넣고 다른 한쪽에는 젖은 재료를 섞으세요. 너무 많이 섞지 않도록 주의하면서 섞은 후 15분에서 1시간 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 평소처럼 팬케이크를 굽고, 그 위에 카라멜 소스와 크림 프레슈를 올려주세요.
바비 플레이(Bobby Flay)는 추수감사절 식사를 아주 맛있게 만들어 줄 요리책 세 권을 추천합니다. https://t.co/mkIugej5yU
— 쉬노우즈(@SheKnows) 2020년 10월 23일
Flay는 “사과와 캐러멜, 호박 등 모든 향신료가 정말 잘 어울린다”고 덧붙였습니다.
그렇게 생각하는 사람은 그뿐만이 아닙니다. 사람들은 댓글을 통해 이 레시피에 대한 찬사를 공유했습니다.
“이 조리법은 나에게 확실히 효과가 있을 것입니다. 저는 호박 매니아입니다.❤ 냠'이라는 글을 쓴 사람도 있었습니다. 다른 분은 “고급스럽고 맛있어요! 냠! 👍🏻”
“Flay, 당뇨병 환자로서 당신은 이것으로 나를 죽일 것입니다!! 이제 내일 아침에 이걸 만들고 싶어요.” 또 다른 사람이 재치있게 말했습니다.
맛있는걸 원하시면 떨어지다 아침 식사 후에는 이 푹신한 호박 팬케이크를 꼭 드셔보세요. 쌀쌀한 주말 아침에 딱 맞는 간식이 될 거예요!
Flay의 전체 호박-리코타 팬케이크 레시피를 받아보세요 여기.
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