BLT는 실제로 잘못 만들 수 없는 샌드위치 중 하나입니다. 어떤 종류의 회전을 가해도 항상 좋은 맛을 낼 수 있는 맛과 질감의 고전적인 혼합입니다. 그렇게 할 때 지아다 드 로렌티스 그녀는 맛있는 카르보나라를 위해 베이컨을 이탈리아식 고기로 바꾼다고 말했습니다. 우리는 그것이 성공적인 요리법이 될 것이라는 것을 이미 알고 있었습니다.
"여름에는 신선한 토마토를 곁들인 BLT만큼 좋은 것은 없습니다. 이 강렬한 이탈리안 스핀은 표준에서 벗어나 맛있는 스위치업입니다!" 최근 Giadzy 게시물의 캡션은 다음과 같습니다. "(PS - 매콤한 마요네즈는 버거, 감자튀김, 기타 원하는 모든 음식과 똑같이 맛있습니다.)"
베이컨 대신 De Laurentiis는 얇게 썬 판체타 조각을 사용하여 황금색이 되고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 그리고 여분의 짠맛과 짠맛은 특히 칼라브리안 칠리 마요네즈와 짝을 이룰 때 정말 펀치를 줍니다.
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판체타와 베이컨은 모두 염지 삼겹살이지만 각각의 염지 과정이 다릅니다. 둘 다 소금이나 다른 향기로운 향신료를 사용하여 치료되지만 베이컨은 나중에 훈제되는 반면 판 체타는 그렇지 않습니다.
더빙 PLAT (판체타, 양상추, 아보카도, 토마토), 샌드위치 구운 사워도우 빵 두 조각으로 만들어졌습니다. 각각의 토핑에는 칼라브리안 칠리 페이스트, 레몬 제스트, 소금으로 만든 매콤한 마요네즈가 얹어져 있습니다.
그런 다음 정원에서 갓 구운 두꺼운 토마토 조각을 토스트 한 조각 위에 얹고, 후추 향이 나는 아루굴라, 뜨겁고 바삭바삭한 판체타, 마지막으로 상큼한 아보카도 조각을 얹습니다. 두 번째 빵 조각 사이에 모든 것을 끼우면 바로 먹을 수 있습니다.
냉장고에 판체타가 있는데 누가 베이컨이 필요할까요? 잡아 전체 레시피는 여기 그리고 오래된 고전에 이 "이탈리안 스핀"을 시도해 보세요.
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