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케이티 리 비겔의 이력서는 CVS 판매 영수증보다 깁니다. 그녀의 경력에는 Food Network의 Emmy Award 후보 TV 쇼의 공동 진행자가 포함됩니다. 더 키친, 음식 평론가이자 다음과 같은 프로그램의 심사위원 비트 바비 플레이 그리고 할로윈 베이킹 챔피언십, 요리책 저자이자 뉴욕시를 위한 푸드 뱅크, 몇가지 말하자면. 그러나 가장 최근에 Biegel은 와일드 와인의 종류 그녀의 긴 비즈니스 노력 목록에 추가되었으며 아직 그녀의 가장 맛있는 벤처일 수 있습니다.
식품산업에서 산업으로의 전환 와인-메이킹은 Biegel에게 자연스러운 적합성입니다. "와인과 음식은 밀접한 관련이 있습니다."라고 Biegel은 SheKnows에 말합니다. “와인은 마치 음식뼈와 와인뼈가 연결된 것 같아서 거의 식품군이라고 생각해요. 지금 딸아이에게 그 노래를 많이 불러주고 있어서 머리에 쏙쏙 들어와요. 그러나 그들은 함께 갈 뿐입니다. 나는 와인을 좋아합니다. 나는 와인의 의식을 좋아합니다. 병을 따서 유리잔에 따르고, 그 향기를 들이마시고, 맛보고, 음식과 짝을 이루기도 하지만 무엇보다 사람들과 함께 즐기거나 늦은 시간에 혼자 즐기기도 한다. 밤."
Wild Wine의 종류는 전 세계적으로 제조되고 인증된 유기농 인증을 받은 최초의 비건 소비자 직접 판매 와인이기 때문에 독특합니다. "나이가 들면서 첨가물, 방부제, 화학 물질이 없는 와인을 점점 더 찾게 됩니다." 비겔 설명합니다. “저도 20년 넘게 그렇게 먹어왔는데, 내가 마시는 것으로 이걸 왜 안 할까?”
카인드오브와일드를 사랑하는 이유는 깨끗한 재료만 있는 것이 아닙니다. Biegel은 "유기농일 뿐만 아니라 첨가물, 방부제를 사용하지 않을 뿐만 아니라 설탕도 없습니다."라고 말합니다. “특히 지금은 엄마로서 다음 날 일어나서 기분이 상하고 싶지 않아요. 정말 한두 잔 마시고는 느껴지는 그런 자리에 있는데 한두 잔 마시면 카인드오브와일드 한 잔, 내 몸에서 처리되는 깨끗한 와인이라 다음날 기분이 좋다 다르게. 그리고 나는 그것을 마시는 것에 대해 기분이 좋습니다.”
Biegel은 Kind of Wild의 공동 창립자인 Jordan & Adam Sager와 함께 9개의 인증된 제품을 제공합니다. 스파클링 1개, 로제 1개, 화이트 3개, 레드 4개 등 6개국의 유기농 와인이 추가로 도착합니다. 곧. 할인된 번들 중 하나를 주문하여 전 세계의 다양한 와인을 맛볼 수도 있습니다.
그만큼 탐험 팩 Kind of Wild의 최고의 거래 중 하나입니다. 이 팩에는 6개의 병이 포함되어 있습니다: 프랑스 Herault의 2022 Syrah-Grenache Rose, 오스트리아의 2022 Gruner Veltliner Niederosterreich, 2021 프랑스 Herault의 Chardonnay, 남아프리카의 2023 Sauvignon Blanc, 아르헨티나의 2022 Malbec, 2020 Montepulciano D'Abruzzo의 2020 이탈리아.
일종의 야생.
$150
Kind of Wild에 대해 사랑해야 할 또 다른 점은 무엇입니까? 그들은 지속 가능성을 중요하게 생각합니다. Biegel은 SheKnows에 "내 음식으로 진정으로 위로를 받으려면 음식이 어디서 왔는지, 어떻게 재배되었는지, 어떻게 내 접시에 도달했는지 알아야 합니다."라고 말합니다. “와인에 대해서도 같은 생각을 하고 싶어요. 나는 그것을 마실 수 있고 그것에 대해 정말 기분이 좋다는 것을 알고 싶기 때문에 와인에 대해서도 가능한 한 환경을 의식하는 것이 우리의 목표입니다. 우리는 플래닛 회원의 1%입니다. 즉, 환경 자선 단체에 1%를 돌려준다는 의미입니다.”
와일드 와인 종류 가게 ~에 그들의 웹사이트 뿐만 아니라 미국 전역의 일부 식료품점에서
건배!
